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第20章 南瓜干(第3页)

“可以啊,现在你已经会挑选食材了。

对,就是仔排,你先去菜市场猪肉摊那边第三家买,问问还有没有黑猪仔排,没有再去其他肉摊问问。”

两人分工合作。

闻重山出门后,应空图在南瓜堆里挑了个老南瓜,用井水洗干净后切开。

老南瓜非常结实,用力切开,清甜的味道就飘了出来。

最让应空图惊喜的是,这个老南瓜结着密密麻麻的南瓜子,每一颗都硕大饱满。

光是这一个老南瓜,掏出的南瓜子就装了一小盘。

他将南瓜子摊开,一颗颗仔细挑选,将那些品质最好的,个头最饱满的,生命力最强的南瓜子挑了出来。

这些南瓜子将会成为明年的南瓜种子。

应空图挑出了一小把南瓜种子。

他看了看,觉得不太够,又去南瓜堆里挑了两个最好的南瓜出来,也切开,把里面的南瓜子掏出来。

他在这些南瓜子里也挑选了一遍,最终挑出了一小碗南瓜种子。

新挑好的南瓜种子沉甸甸的,一放到井水里就沉到了底部。

他小心地将这些南瓜子清洗干净,再拿竹篮子装着,挂到屋檐下阴干。

闻重山买了菜回来,一进院子就闻到了满院的南瓜清甜味。

“空图?”

闻重山喊了一句,“你在做什么?”

“晾南瓜子,留点南瓜子做种子。”

闻重山探头从窗户看进厨房:“这么多南瓜,全切了吗?是不是要留一部分喂猪?”

“那倒不用,太浪费了,吃不完待会做点南瓜干。”

鼠有鼠道,猫有猫道,飞镖在县里大概也有自己的消息渠道。

他们刚回来了一会儿,飞镖也回来了。

今天两人一猫吃饭,应空图做了蒜蓉南瓜尖、南瓜粉蒸排骨和丝瓜菌菇鸡汤。

两个带肉的菜,他都单独盛了不放调料的版本出来,晾凉给飞镖吃。

飞镖在旁边吃得呼噜呼噜,听起来非常满足。

应空图和闻重山也很满足。

尤其老南瓜,隔水蒸过之后,又粉又香又甜,满满的南瓜天然甜味,又饱吸肉味,味道一绝。

在外面买菜,已经很难吃到这么粉,这么甜的老南瓜了。

于是,当晚的菜再次被两人利索地清光了。

吃完了晚饭,两人收拾了一下,坐在院子里聊天消食。

晚风正好,飞镖绕到他们脚下,挨个嗅了一会,跳到了应空图怀里。

应空图便抱着飞镖,有一下没一下地摸它光滑的皮毛。

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