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红菇,又叫血菇,早在1978年前就已经被断定为濒危植物。
这种蘑菇的药用价值相当高,甚至比高山灵芝还要珍贵。
红菇风味独特,香馥爽口。
其味较之任何菇类无**比的鲜甜可口;具有治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病,还具有增加机体免疫力和抗癌等作用。
经常食用,可使人皮肤细润,精力旺盛,益寿延年。
明、清两朝,每逢中秋节前,当地官府必派人护送一批红菇到京都进贡,因而驰名遐迩。
出了林子来到水湾,胖子和刘欢去洗蘑菇,李义跟汤圆去处理鱼。
“小霸王,到这边坐吧。”
叶子佩把背上的军用弩,背包放在地上,率先走到草地上坐下。
安霸坐了过去,两人也没说话,并肩坐着。
帽峰山是起伏的山谷,一个个高耸的山峰,从山上下来的山泉水,汇聚成一条淙淙小溪,欢快地流淌着。
还有那蓝得近乎由于的天空,丝丝缕缕可见的白云就挂在绿色的山峰之间,绿油油的茂密的草地,美得让人感觉一起都不真实起来。
鼻间传来熟悉的香气,不是浓烈的香水味儿,就是那种淡淡的女人香,不甜不腻,犹如一股清新的空气,让你能感觉得到,却无法形容。
又像一泓清泉,能脉脉地流到你的心上,却触摸不出。
一时间,安霸心里有种柔肠百结,不知道如何开口说话。
左思右想正准备开口打破沉默,那边汤圆喊着:“安安,去把火堆点燃,先把水烧开。”
只得朝叶子佩抱歉一笑,去找干木头弄火堆去了。
等李义提着几条处理好的大鱼过来,安霸已经把火点着了。
汤二叔把那条十斤重的大青鱼破成两片,去砍了几根铁木枝把鱼穿好,把小包里带的调料均匀的撒到鱼身上,又在旁边的刺梨树上摘了一个刺梨,滴了一些汁液到鱼身上,然后架到火堆上烤。
铁木一个极为特殊的树种,木质坚硬,分量极重,长期埋在地下或浸泡水中也不会腐烂变形,因而,铁木常被用于打造家具、建筑、造船、桥梁和机械制造。
这个时候用来做烤鱼的架子实在是有点大材小用,不过可以耐高温。
“这大青鱼肉质肥嫩,最适合烤着吃,,还带有刺梨的天然果香。”
汤二叔微笑着介绍道。
“为什么烤鱼的时候要滴这个野果汁儿呢?”
张芸出声问道。
“呵呵,其实没什么特别的,这鱼大了,腥味就会重一点儿,这刺梨的香味儿清新,滴几滴上去,能去除鱼的土腥味,还能带上水果天然的清香”
汤二叔一边翻动鱼身,一边回答。
等鱼烤的好了,一人分了一块儿,给一直看守的大黄也来了一块儿,这经过汤二叔特殊烤制的青鱼吃起来鱼皮“酥脆”
,鱼肉“嫩滑细腻”
,吃的胖子是满嘴满手都是油,大呼又尝到了美味。
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