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第1225章 秦书逸出生15（第3页）

“松茸花胶鸡汤——”

最后这一盅端上来时，满室生香。

松茸的香气霸道得很，一出现便把其他几盅汤的味道都压了下去。

花胶炖得晶莹剔透，鸡肉已经化了大半在汤里。

六盅汤一字排开，把半个转盘都占满了。

沈佳丽满意地点了点头，这家私房菜的排面，到底没让她失望。

她特意点了六盅不同的汤，就是想着总有一款合时葵的胃口——孕妇的口味一天三变，谁知道她这会儿想喝什么？

紧接着，热菜也上来了。

“白切鸡——”

鸡皮黄澄澄的，像上了一层蜜蜡，肉质紧实而鲜嫩，旁边配着一碟姜葱茸，简简单单，吃的就是鸡的原味。

“梅菜扣肉——”

这道菜是专门给秦寒星点的。

沈佳丽点菜的时候特意问了服务员，确认这家的扣肉是五花三层的精品，梅菜是绍兴来的，咸香回甘，蒸得够火候，筷子一夹就散，这道菜是专门给秦寒星点的。

“清蒸鱼——”

鱼是东星斑，一斤二两，个头不大但肉质最嫩。

葱丝姜丝码得整整齐齐，蒸鱼豉油淋上去的瞬间，香气被热油一激，扑鼻而来。

“脆皮烧鹅——”

烧鹅皮脆得能看见裂纹，枣红色的外皮上泛着油光，斩件码得整整齐齐，旁边配着酸梅酱，解腻正好。

“白灼大虾——”

虾是斑节虾，个头匀称，白灼的火候恰到好处，虾壳微微泛红，虾肉紧实弹牙。

这道菜也是沈佳丽特意为女儿点的——她记得时葵喜欢吃虾，时葵害喜只能吃进去煮大虾。

“菠萝咕咾肉——”

这一道是沈佳丽自己爱吃的，酸甜口的，肉块炸得金黄酥脆，菠萝新鲜，彩椒配色，看着就让人食指大动。

“烤乳猪——”

最后这道压轴的烤乳猪，是整个席面最隆重的一道菜。

乳猪烤得通体金红，皮脆得像玻璃，一刀下去能听见“咔”

的一声脆响。

乳猪不大，五六斤的样子，正好够三个人吃，配着白糖和甜面酱两种蘸料，是这家私房菜的招牌。

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