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玫瑰花酱不仅味道好。
而且玫瑰花还有很多别的功效,比如治疗口臭,理气解郁、活血散淤和调经止痛.还能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁,祛斑养颜等等的功效。
特别是对于女子来说,玫瑰花酱绝对是难得的养颜佳品。
玫瑰花瓣的水渐渐的沥干,花梨便把玫瑰花放在了石杵里面,接着按照比例放了一点点的盐,白糖也按照比例放在了石杵里面。
接下来便是捣碎了。
捣碎是需要技巧还有力道的,花梨做起来也算是得心应手,虽然是第一次做,但也算做得像模像样。
李梅见花梨做得有些累,便上前对着花梨说道“梨妹妹让嫂子来吧,我们两个一个捣一会,这样也不累传媒巨子。”
花梨点点头,把手里的木棒给了李梅。
李梅接过棒子便开始捣起来。
那玫瑰花被捣碎之后,便成了酱,而且白糖和也已经融化,看起来有些黏稠。
看着差不多了,花梨这才让李梅停下来。
拿起木勺子,花梨把石杵里面的玫瑰花酱小心的舀到了小坛里面。
每一个坛子都不能装得太满,基本上三分之二就行了,因为玫瑰花发酵的时候有可能会膨胀。
害怕到时候溢出来,所以不能装得太满。
因为花梨准备的小坛每一个都不大,所以一石杵装下来。
倒是装了不大的四坛。
花梨又给石杵里面装了玫瑰花瓣进去,接着又是盐又是糖按照比例放好之后,李梅便开始捣起来,花梨这才开始忙另外的事情。
捣碎了的玫瑰花酱有一股子香气。
花梨忍不住伸出手指沾了一点起来然后放在了嘴里。
甜中带了一点点的酸味,倒是味道不错。
这样的味道跟以前自己在现代家里制作的差不多,只是眼前的这个玫瑰花酱的香味更加的浓郁。
这大概是因为这玫瑰花新鲜,加上比较原生态吧。
买来的油纸花梨直接封在了坛口,接着便是上蜡密封,为了让其好看,更有卖相,花梨便在最外面用了一层红绸布,并用璎珞栓了起来。
这些东西都是之前花梨早早的准备好的。
在心里放弃卖鲜花的时候,花梨便已经准备好了这些东西。
璎珞是花梨买好线请村里的妇人做的。
自然是需要给工钱的。
而红绸布这些随便在一个布庄便能买到。
看着第一个成功的成品。
花梨心里无比的满足。
白色的瓷坛上面有几朵盛开的玫瑰花,还有一两只翩翩起舞的蝴蝶,而那红色的布和红色的璎珞恰到好处的装点了这个瓷坛的不足。
让瓷坛看起来不再那么单调。
李梅抬起头便看见花梨把自己制作好的第一个玫瑰花酱的成品拿在了手里看,她也觉得甚是好看“梨妹妹这个东西倒是好看呢,而且闻起来这个玫瑰花酱真的好香,要是卖钱一定能卖个好价钱的。”
李梅的心里无比的欢喜,能看着花梨赚钱,不管这个钱能不能到她的手里,李梅的心里都是为花梨开心的。
这一点也是花梨当时选择李梅的原因,总归李梅不是那种眼皮子浅的玩意,花梨就喜欢这样的女子。
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