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第132章旧茶与新火
小北留下来的第一个月,话很少。
早上起来劈柴,劈完柴扫院子,扫完院子蹲在灶台边看方寒煮茶。
他看得很仔细,眼睛跟着方寒的手移动——方寒切姜的时候,切了几片,厚薄怎么样;放红枣的时候,用手捏一下,还是直接扔进去;红糖什么时候放,搅了几圈才停。
他记在心里,但从来不动手。
方寒也不催他,自己煮完,舀一碗递过去,小北接过来喝,喝完了把碗放回灶台上。
有一天傍晚,方寒添柴的时候,把锅盖碰掉了,锅盖落在灶台上,发出一声响。
小北没有犹豫,弯腰捡起来,顺手盖回锅上。
方寒看了他一眼,没有说话,往灶膛里多添了一根柴。
晚上,王铁柱端着饭菜过来,看到小北蹲在灶台前,正在往灶膛里添柴,火势掌握得刚刚好,不大不小。
王铁柱看了一眼方寒。
方寒端着碗,坐在小板凳上,什么也没说。
第二天早上,方寒没有去灶台。
他蹲在香椿树前,用手指拨弄树根旁边的土。
小北过来的时候,看到灶台上已经摆好了锅、姜、红枣、红糖,水缸里打满了水。
他愣了一下,然后走过去,系好围裙,开始切姜。
刀落下去,姜片裂开,薄厚不均,有的厚有的薄,还有几片切断了。
他切了五块姜,停下来看了看,又继续切。
水开了,他把姜片放进去,红枣撕开放进去,红糖等了一会儿才放,搅了三圈。
他舀了一碗,自己先喝了一口,皱了皱眉,然后把碗放在灶台上,去找方寒。
“师父,茶煮咸了。”
方寒正在香椿树前看新发的芽,没有回头。
“怎么咸了?”
“盐罐子和糖罐子放得太近,我拿错了。”
方寒站起来,走到灶台前,端起那碗茶喝了一口。
他把碗放下。
“是咸的。
倒掉重煮。”
小北把那锅茶倒了,重新洗锅、切姜、撕红枣、放红糖,煮了第二锅。
这一次他没有拿错罐子。
他舀了一碗,自己喝了一口,又端给方寒。
方寒喝了一口,没有评价,把碗放在灶台上,走回香椿树前蹲下。
小北站在原地,端着那半碗茶,喝完了剩下的半碗。
太阳升高了。
陈小石劈完柴,端着一碗茶蹲在灶台前。
“小北,今天茶好喝。”
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