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第50章 香醒了(第2页)

杜蘅不悦道:“说过多少次了,生水泡过的东西不能直接下肚,小心肚子里长虫。”

哪吒张开嘴,吐出一缕火焰道:“我肚子里有三昧真火,不会长虫子的。”

小手又摸了三颗鱼丸走,不是他不想再拿两个,实在是手小捏不住。

哪吒抓着鱼丸就飘出了厨房,一边咀嚼鱼丸一边含糊不清道:“这个鱼丸好吃,我再去抓一只大草鱼来,一整只都做鱼丸。”

杜蘅就道:“往上游去抓,上边还有个水氹,那里面有大鱼。”

“知道了。”

哪吒的声音远远传来。

哪吒后边抓了一只更大的草鱼,在见过杜蘅如何处理草鱼后,这只大草鱼是哪吒自己处理的。

随后就是打鱼泥,调和味道。

哪吒这次想做自己做,就问道:“要加多少的盐。”

杜蘅回道:“少许。”

哪吒抓了半把盐,问道:“那这么多是少许还是多了?”

杜蘅看了一眼,点头道:“差不多,这鱼大,得多下点盐。”

哪吒就将盐丢进去,又加姜水豆粉这些搅打鱼肉,待鱼泥上劲儿后,哪吒就道:“可以下锅焯水了。”

杜蘅递了一根汤匙给他,哪吒学着杜蘅先前的样子舀鱼丸,发现自己的手太小,挤出的鱼泥细,舀出来不成样子,就将求助的目光落在杜蘅身上。

杜蘅什么也没有说,而是拿出另外两根汤匙,一根汤匙舀起鱼泥,另一根汤匙倒扣在鱼泥上转动几圈,鱼泥就成了圆形,随后杜蘅就将鱼泥球刮进锅里。

哪吒将手里的鱼泥清理掉,又拿起另一根汤匙。

两人交替着舀鱼泥,不多时,一大盆鱼泥就成了小半锅鱼丸。

这一次捞出的鱼丸很多,琉璃汤碗都装不下,哪吒就往自己的如意囊塞,这鱼丸就是他近期最爱的小零嘴了。

牛汤那边也熬好了,杜蘅让泠莺弄了个小泥炉放桌上又架起小铜锅,把菘菜、萝卜、青菜苔、紫菜苔分区域放进铜锅里,再再表面铺了一片腌制好的牛肉片、鱼片,复又将滚烫的牛骨汤浇进去。

鱼片与牛肉片接触滚烫的牛骨汤瞬间变色,借着泥炉里的火炭,小铜锅里的汤一直咕咕冒泡,杜蘅又扔了一些鱼丸进去,随后打了两个酱料碗儿。

“哪吒,洗手吃饭了。”

杜蘅将酱料碗儿放桌上,又对泠莺与花道:“余下的牛骨汤,你们用琉璃汤碗给我们留半碗,鱼丸留两碟子,剩下的你们自己煮着吃。”

“是,谢主人恩赏。”

泠莺与花屈膝行礼,便悄然退下。

哪吒去屋檐下的水缸里洗了手,就迫不及待的端起碗筷,夹起一片牛肉,裹上蘸料就塞嘴里。

“真好吃!”

两人欢快的吃着,却不知这香气馋人得紧,竟然慢慢的飘出去,落入山涧里。

山涧里,一只额间生着犄角,似羊非羊之物翕动鼻翼,沉睡的眼睛睁开来,口中留着涎水,嘀咕道:“真受不了了,到底是谁,日日折磨于本座,本座要吃了他!”

话说得凶狠,却又忍不住吸了一口口水。

真香!

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