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第一百二十九章 再见王玄策（第2页）

不料一世英明如李二，听说有长生之法，鸡冻了。

立刻把这进口和尚好好养了起来，让这进口和尚给他弄蓝色小药丸吃。

结果吃了一年的小药丸，然后李二就挂掉了。

这件事情的最后结果就是，老王同志被大唐朝廷惦记上。

永不能晋升，做到死也就一个朝散大夫。

所以说他这人栽在和尚手里并不冤，李好一看这家伙竟然看这玩意，立刻就警惕起来。

先不说老王会不会和历史一样，继续往南跑一场，然后捞一大功。

但是这家伙如果对某些家伙有好感这会是一个大问题，说不定这家伙迟早还会栽在这上面，这个必需提醒下。

“贤弟，你的洛阳水席什么时候整出来啊？”

李好没有准备同王玄策继续谈和尚的事情，也没那必要，以后有机会了再说。

这个时候李恪跑了过来，这家伙等李好的水席等的不耐烦了。

“洛阳水席？洛阳水席是什么东西？”

王玄策没李好想的那么多，他看下佛经只是因为对这方面好奇而已，并没什么喜欢的意思在其中。

不过李恪说的洛阳水席倒是让他好奇起来，他可是正宗的洛阳人啊，竟然不知道还这洛阳水席这种事情。

“这洛阳水席可是新东西，你自然不知道。

不过你等下可以品尝一番，看看这洛阳水席是否好吃。”

李恪听后在一边笑道，他兴冲冲的跑过来，不就是因为李好今天搞这个么？

听了李恪的话后，李好扯了扯嘴角，然后安排自己身边的人准备去。

这洛阳水席不是李好亲自下厨，他在一边指点自己身边的那些少年做就好，难度不大。

这当然是相对不懂厨艺的人来说，实际这个洛阳水席还是有自己独得的一面，这跟其他菜式并不一样。

这酒宴最重要的就是汤料，汤的好坏关系着所有的菜式是否好吃。

事实上李好后世吃过的洛阳水席并不怎么样，他吃的是旅游区的东西。

那个就是占了水席的名字而已，做出来的东西味道一般，跟真正的水席还是有很大的差距。

真正的洛阳水席荤素兼顾，素菜荤做，选料广泛，冷热搭配。

二是有汤有水，味道多样，酸、甜、咸、辣、鲜，口味适中，南北皆宜才对。

比如这水席中四大镇桌的第一道菜，牡丹燕菜。

这其实就是用萝卜做出来的菜，看起来并没什么，但是要做的好吃就要水平。

水席好不好，看这道菜就知道。

先选上好的萝制成长丝，细如龙须，然后用去油的高汤浸泡人味。

滤干了水再包以蛋清薄芡，上笼蒸至凝固。

这时蒸出的萝卜丝已是晶莹剔透，团如浮云，质如白玉，形似燕窝，再与配好的汤料文火轻焖出味。

做的好的能吃出满口的利爽香滑，且香而不腻，滑而不淡，脆中有韧，清爽如素，馥厚似荤。

特别是人们厌腻了大鱼大肉的荤腥之气，品尝一下这道燕菜就会更感可口。