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第三百一十五章 全驴宴（第2页）

“这李家酒楼虽然开了时间不短了，就没见过这边酒楼推出过全牛全羊宴出来。

实在是没有什么意思，每天这边的生意都忙着，每次都是人手不够！”

“吴王误会了，这酒楼是真忙。

这外面的生意好不好，进来酒楼一看就知道。

全牛宴要准备的工序不少，还要各种整理。

当初我老师整一个全牛宴出来，那都是要提前一天准备才行。”

李好的学生听了李恪的说后，有点无奈的回道。

整个河北道现在就这一家酒楼，这边的富豪不少，还舍得花钱，平时那还有时间去整那么精细的事情？

“以后就好了，我这次不是还带了一些学生过来，他们就要在这边实习一段时间。

以后这边也会在这边多开些分店出来，这里以后就没那么忙了。”

李好听后回道。

自己以后要在这边呆一段时间，从长安到东北道这一路中间，李好都会增加一些人手。

因为以后这边的通信和各种往来会比较多点，另外李好也想看看能不能掌控住这边。

河北道和东北道，这边靠长安方向的地方李好没什么想法，那些地方早被那些世家子弟霸占。

但是往北方向却是李好想要争取的地方，这些地方几乎都是边塞，而且还冷。

再加上贫穷，那些世家子弟一般都会来这种地方任职。

另外李恪现在督河北道，让他来安排些人问题应该不大，李好相信他能做到。

而东北道李好过去后，那边几乎就是他的地盘。

薛仁贵还是李好的人，李好过去后，自然能把那边完全掌控在自己手上。

“这外面是谁家的驴子，怎么一直都在叫个不停？”

房间里面的人吃着东西的时候，外面不时会传来几声动物的声音，李恪忍不住埋怨起来。

驴子？李好后世是南方人，还真没怎么见过驴子。

来到大唐后也也一样，所以他一直不知道这种叫声竟然是驴子的声音。

不过说道驴子了，这让李好总想起驴肉火烧这东西还有全驴宴。

全驴宴是后世东方繁荣传统名宴，主要流传于北方地区。

“天上的龙肉，地上的驴肉”

，北方流传的这句民谚就是对驴肉之美的真实写照。

驴肉性温，营养价值丰富，具有补气养血、养颜，滋阴补肾和利肺等多种功能，

尤其在止烦、安神、清脑上具有独特效果，这在《本草纲目》上早已有记载。

但在人印象中，驴肉是粗糙不堪，这仅是针对推磨的毛驴而言。

户外放养的毛驴，驴肉肉质细嫩，入口富有弹性，远非牛羊肉可比。

只是由于上市量小，因而影响力不如牛羊肉大罢了。

由于驴肉肉质的特殊性，炮制起来颇为不易。