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第90章 制作刨冰（第1页）

一番热烈的商议过后，众人达成共识，紧绷的神经也随之放松下来，这才惊觉肚子早已咕咕叫了起来。

吴清风熟稔地招来川安酒楼的掌柜，利落地吩咐上菜。

此时，天气愈发炎热，岭南之地更是潮湿闷热，空气中弥漫着一股黏腻的气息，扰得人心情烦躁，连胃口也跟着受了影响。

杨芸萋只觉得嗓子眼儿都快冒烟了，脑海里不断浮现出各种冰冰凉凉的食物，馋意瞬间被勾了起来。

她下意识舔了舔干涩的嘴唇，小声嘟囔着：“好想吃冰粥，真的好想雪糕啊！”

声音里满是对清凉美食的渴望。

杨芸萋脑海中灵光一闪，突然意识到，岭南这片土地可不光盛产荔枝，还有葡萄、梅子、樱桃、枇杷这些水果，琳琅满目的水果，简直就是制作美食的天然宝藏！

既然如此，何不用这些水果，制作出各种各样水果口味的雪糕呢？

一想到那色彩缤纷、果香四溢的雪糕，她的眼睛瞬间亮了起来，迫不及待地想要动手尝试。

她顾不上与众人继续闲聊，风风火火地丢下大家，径直向后厨奔去。

一进后厨，她便朝着别枝喊道：“快，帮我拿些冰和荔枝过来！”

后厨里，厨师们正忙碌地准备着菜肴，看到杨芸萋闯进来，都投来诧异的目光，但她此刻满心满眼都是制作美食的想法，根本无暇顾及旁人的目光。

可找遍了后厨，也没发现可以用作雪糕模具的东西。

杨芸萋并不气馁，眼珠子一转，看到一旁摆放整齐的小碟子，计上心来。

她迅速拿起几个小碟子，又在厨房角落里翻找出筷子，小心翼翼地在每个小碟中间插上一根筷子，随后指挥着掌柜的，将这些简易“模具”

，放入冰室中冷冻。

做完这些，她仍未停下手中的动作，又开始捣鼓起另一道美食。

她熟练地捣碎一些冰块，将晶莹的碎冰盛在碗里，撒上少许白砂糖，搅拌均匀。

接着，她把新鲜的荔枝剥壳去核，放入碎冰之中，再舀上几勺酸梅果酱。

随着她的搅拌，果香、酸甜味在空气中弥漫开来。

不一会儿，一碗色泽诱人、酸酸甜甜的刨冰就大功告成了。

杨芸萋手持银勺，轻轻舀起一勺刨冰，放入口中，那酸甜的滋味瞬间在味蕾上绽放开来。

她眯起眼睛，脸上露出满足的神情，随后将碗递到别枝面前，笑意盈盈地说道：“别枝，你也尝尝。”

别枝接过勺子，有些拘谨地尝了一口，刹那间，原本稍显紧张的表情变得惊喜起来。

她忙不迭地点头，连声赞叹：“好吃，这味道酸甜适中！

大热天吃这个，感觉浑身的暑气，一下子就消散了，整个人都清爽通透。”

杨芸萋看着别枝的反应，脸上的笑容愈发灿烂，眼中满是温柔：“好吃就行，只要大家喜欢，我就多做一些。

你一会儿给明月和惊雀她们也带些回去尝尝，这么热的天，也让她们解解暑。”

得到别枝的认可，杨芸萋便多做了一些，除了荔枝刨冰之外，她还做了枇杷口味的，山楂口味，都是是掌柜的从冰窖里取出来的，很新鲜。