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第18章 品茶（第3页）

周博士眼中闪过惊讶：“还请公主殿下赐教。”

谢苓淡然解释：“雀舌香产于浙西，茶形扁平光滑，汤色杏绿，味鲜醇。

而此茶叶芽匀整，条索紧凑，汤色黄绿，入口是兰花之香，回味清冽甘甜。

这是蜀中蒙顶山的独有之味。”

她目光扫过刚才夸夸其谈的世家子弟，继续说道：“你们只知引经据典，可知此茶为何会出现在京城的茶会上？蒙顶山距京城三千余里，快马加鞭也需半月。

茶叶娇贵，怕潮湿与颠簸。

为保证新茶品相，押运商队必须在沿途十八个驿站，更换至少三十次防潮油布与填充稻草。”

“为防止炒制好的茶叶香气流失，火候必须比寻常重上三分，用两年以上的青冈木炭文火慢焙十二个时辰。

你们入口的这一丝甘甜，背后是上百茶农三个月的辛劳，是数十个脚夫半月的奔波，是整个西南茶路无数官员商贾的心血。”

她端起茶杯，看着清澈的茶汤，语气深沉地说道：“你们喝的不只是茶，更是银子和人命。”

这番话让整个书苑顿时安静下来。

如果说崔玉、谢珩谈的是风花雪月的“茶趣”

，那谢苓说的就是治国安邦的“茶政”

。

两个人的格局和眼界，立刻分出了高下。

周博士眼中放出光彩，起身对谢苓行礼说：“公主殿下见识广博，见解深刻，老朽受教了！”

谢珩脸色完全黑了，感觉像被无形的手狠狠打了耳光。

崔盛也低下头，握茶杯的手指关节发白。

他一直以为谢苓只是个被宠坏的任性公主，今天才发现自己可能从未真正了解过她。

就在这时，谢苓眼角瞥见庭院角落一盆文竹的叶子轻轻动了一下。

这不寻常的晃动是惊蛰的暗号，她不动声色地将茶杯向前轻轻一推，杯底碰在桌上发出轻响。

几乎同时，不远处传来侍女的惊叫。

众人转头看去，只见一个侍女脚下一滑，手中托盘上的几盏烛台摇摇晃晃，朝着旁边贵重的屏风倒去。

“小心！”

几位侍女赶紧起身去扶，场面一下子乱了起来。

就在这片刻混乱中，谢苓桌边温着水的小红泥炉上的紫砂壶，就和谢珩桌边的那把调换了位置。

整个过程不过一眨眼功夫，除了一直留意这边的林稚鱼眼睛微微收缩外，再没人注意到。

很快骚动平息了，屏风没事，那个“不小心”

的侍女被管事的带下去管教了。

周博士清了清嗓子，宣布茶会最后一项：“接下来是斗茶比试，请各位展示点茶手艺。”