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第27章 魏晋南北朝的奶油饼干（第2页）

陈尔懒得理他，招呼镜头过来给了桌子上的两样东西特写。

首先落入众人眼里是那盘雪白的截饼。

看起来好像很普通的样子，只是白生生的样子看着很可爱。

就像是雪花做成的饼干一样，安静地躺在碧绿的盘子里。

仿佛是大片绿叶里绽开了朵朵雪白的小花，醒目又惊艳。

陈尔直接伸手拈起一块截饼，凑到镜头前。

“牛奶在截饼的外层凝固了，所以，大家现在看见的这层白色就是牛奶。”

“听说截饼入口即碎，脆如凌雪。”

“我们今天就来看看到底是不是这么回事。”

说着就把手里的截饼递到了嘴边，然后张嘴咬了一大块下来。

镜头跟着推移过去，把这一幕放大在了数百万人的面前。

大家只见陈尔的牙齿突然咬住了那块雪白的截饼，轻轻一用力，截饼就被一分为二，十分的干脆利落。

大家甚至听见了“咔嚓”

一声响声。

然后就见截饼上蹦出了无数雪白的碎屑，随着截饼的颤动而飞了出来。

就像雪花一样纷纷扬扬。

落了一大片在桌面上。

就连陈尔的嘴角也沾了不少。

截饼被油炸得很脆，但是不硬。

因为牛奶和面粉混合得很好，所以，截饼一落在嘴里，就是满满的牛奶香气。

陈尔还没来得及动用牙齿嚼动，截饼就在嘴里慢慢融化。

陈尔把手里剩下的一半吃了才道，“截饼很甜，但是不是糖果的甜也不是其他甜食的那种甜味。”

“而是一种清香的甜味，甜味很淡却又恰到好处，香气很浓又泾渭分明。”

“牛奶的香气最浓，带着独特的奶鲜味。

然后是面粉的香气，清清淡淡的，带着面香。

最后是蜂蜜的香气，甜丝丝的，又带着花香的芬芳。”

“更难得是它的口感，果真是脆如凌雪。

一口下去，好像截饼就是雪花堆出来的一样，轻脆无比。”

然后镜头就移向了另一旁的鱼鲊。

鱼鲊是新鲜的鱼腌制成的食物，也就是半生食的状态。

所以这盘鱼鲊看起来和刚切好的生鱼块没什么两样。