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第46章 贼喊抓贼（第3页）

陈尔知道赵九襄背景不俗，却还是摇头。

轻声笑了笑，“他既然要主动来招惹我，我不亲手回敬一下，不是太不给面子了吗。”

苟雪方知道陈尔是真的生气了，看着陈尔这个笑容，他忍不住一股寒气从脚底板就窜上了脑袋。

于是懒得再劝，也活该回燕楼倒霉。

两人吃了一会儿茶，陈尔就带着苟雪方去了XC区的回燕楼。

那里人声鼎沸，门口排起了长长的队伍。

一问才知道这些都是来吃驼蹄羹的。

苟雪方恶狠狠地骂道，“好不要脸，偷来的食谱也敢这样光明正大！”

陈尔却扫了眼长长的队伍，“我可没有耐心排队，小苟子，看你的了。”

苟雪方便跑到了前方去，收买了排号的工作人员，然后屁颠屁颠地跑了回来。

两人这才大摇大摆地进去。

点了两碗驼蹄羹。

苟雪方嫌弃地看着碗里的驼蹄羹，只吃了一口就不吃了。

“同样的食谱，怎么他们做出来的味道就差了这么多？”

苟雪方想了想又加了一句，“一股子土腥味，还有酸酸的气味，说不清是什么，难吃！”

苟雪方这纯粹是被陈尔的手艺养刁了胃口。

其他来这吃驼蹄羹的客人可是吃得不亦乐乎。

陈尔尝了一调羹也放下不吃了。

“用料太差，虽然得到了食谱，可惜是不完整的食谱。”

苟雪方顿时来了精神，“啥？不完整的食谱？”

陈尔当时还在驼蹄羹里加了一样东西，除了他没有其他人看见。

陈尔道，“你说这里的驼蹄羹土腥味重，是因为他们清洗驼蹄的次数和方法不对。”

陈尔猜想多半是用的水不好，祛除腥味用的盐巴也没有经过特殊处理，所以不能起到作用。

“至于你说的这驼蹄羹里有酸酸的怪味，应该是他们在汤里加入了桔子。”

陈尔做的时候并没有加入桔子，而是用的桔叶。

陈尔猜想，回燕楼加入桔子的目的就是为了掩盖腥气和土气。

毕竟桔叶的气味比较淡，桔子的味道就重得多了。

桔子本身的果香还能调节驼蹄羹的香气。

只是他们没想到这样做却弄巧成拙了，桔皮处理不当，反而让羹汤中的酸气过重，破坏了口感。

陈尔估摸着，回燕楼买的桔子一定不太好吃。