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第6章丰泽园(第2页)

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丰泽园(丰泽园(第22页)三分钟后。

一大盆白菜猪肉炖粉条,外加两大盘回锅肉,热气腾腾地端上大铁案。

田有福拿起一双干净筷子,夹起一片回锅肉,送进嘴里。

咀嚼两下。

整个后厨的目光全聚在田有福脸上。

田有福放下筷子,拿毛巾擦嘴。

“咸淡适中,肉片吐油恰到好处,没老。”

田有福语气平淡,“刀工和火候都有长进。

不过比起你爹,还差得远。

别翘尾巴。”

几个帮厨互相看了一眼,没人吭声。

田有福平时对菜品要求极苛刻,能从他嘴里说出“恰到好处”

,已经是破天荒的夸奖。

“愣着干啥?拿碗吃饭!”

田有福摆摆手。

傻柱压根没顾上听师父的后半句。

他满脑子全是刚才刷屏的。

他拿过两个大号青花瓷碗,盛得冒尖,底下压着两面大白馒头,上面盖着厚厚一层回锅肉。

端着两碗菜,大步朝后院休息室跑。

休息室里。

何雨梁正盘腿坐在木榻上。

旁边生着小火炉。

门被推开。

“梁子,雨水!

吃饭!”

傻柱咧着嘴,把两大碗热乎乎的饭菜搁在小木桌上。

何雨水盯着那油汪汪的肉片,吞口水声隔着半米都能听见。

“哥,肉。”

何雨水小声喊。

“吃!

敞开吃!”

傻柱把筷子塞进两人手里。

何雨梁夹起一块肉,放进嘴里。

猪肉独有的香气混着酱汁在口腔里化开。

这才是人吃的东西。

早上那碗拉嗓子的棒子面,活受罪。

“哥,这菜真好吃。”

何雨梁仰起头,看着傻柱,声音奶气十足,“比爹做得还好吃。

这是你做的吗?”

傻柱一听弟弟这么夸,尾巴翘上天。

“那可不!

哥刚上灶试的手!

我师父都夸了!”

何雨梁大眼睛一眨:“哥,那以后你能不能每天都给我们做这么好吃的菜?我不想吃院里的棒子面了。”

傻柱胸膛一挺:“包在哥身上!

以后家里的饭,哥全包了!

丰泽园的活哥也包了!

等哥成了大厨,天天带你们吃香喝辣!”

“哥真厉害。”

何雨梁低头咬了一口白面馒头。

三两句话。

成功给何雨柱哄成了胚胎。

只要画的饼够大,牛马自己就能拉起犁套往前冲。

下午的光景过得飞快。

傻柱回了后厨,整个人像打了鸡血。

切菜、配菜、洗锅,抢着干。

到了晚饭高峰期。

有了中午打底,田有福直接把几个要求不高的员工餐和下脚料处理活计丢给了傻柱。

晚上九点半。

前厅打烊。

帮厨们脱下脏围裙,三三两两凑在一起抽烟打屁。

傻柱走到后厨水池子边。

水池里堆满了几十号人吃过晚饭留下的脏碗碟。

这本是洗碗工的活。

傻柱挽起袖子,拿起丝瓜络沾上碱水,开始搓碗。

李麻子叼着烟卷路过,冷嘲热讽:“柱子,表现过头了吧?想把咱们所有人的活全抢光?”

傻柱眼皮都没抬,甩了一把手上的脏水。

他眼底只有狂跳的数字。

昨天晚上刷到入门级的家务技能,今天借着丰泽园庞大的洗碗量,继续狂飙。

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