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装修计划(装修计划(第22页)何雨柱对这些暗地里的视线不管不顾。
推开自家实木门,点亮八仙桌上的豆油灯。
“哗啦。”
何雨柱直接从柜子里抽出几个打着补丁的旧包袱皮。
两条结实的胳膊抡圆了,把旧铺盖卷、冬衣胡乱往里塞。
他干活大开大合,动作极快。
何雨梁把依然在睡梦中的何雨水安放在床上上,自己往太师椅上一窝。
两条短腿悬在半空。
他还只是个孩子,这些东西还是他哥来就行!
!
收拾了半刻钟,屋里的大物件归拢得差不多了。
何雨梁慢吞吞地把小手探进自己的内兜。
指尖捏住那三张叠得四四方方的毛边纸,放到桌子上。
何雨柱停下手里的活,拿粗糙的手背抹了一把额头的白毛汗,几步走到桌前。
“这啥东西?”
他低头盯着那几张纸。
上头的字是用粗铅笔头写的,字体歪歪扭扭,但在昏黄的油灯下分外扎眼。
何雨梁小手在纸面上轻轻一推。
“哥。
今天中午在丰泽园,嫂子吃那水煮鱼的时候,是不是被辣得倒抽气?”
何雨梁咬准了何雨柱的命门,开口就是大招。
何雨柱立刻点头:“对。
那川菜本来就是以麻辣为主,她刚吃进去脸都红透了,一个劲灌凉水。”
“这不就结了。”
何雨梁童音清脆,条理分明,“嫂子是北方人,四九城的老饕们也是北方的肠胃。
川菜的辣要是天天如此,谁能天天受得住?所以我琢磨着,得把这几道菜给改改。”
他伸出短粗的食指,点在最上面那张纸上。
“我念,你听好。”
何雨梁嘴皮子利索得像蹦豆子,“鱼香肉丝。
泡椒替换一半的红豆瓣,减低死辣;出锅前,加半勺咱们鲁菜的吊高汤勾薄芡,把酸甜咸辣四种味道彻底包圆,不刮胃。”
何雨柱那双眼睛“唰”
地瞪大了。
他是拥有“精通级厨艺”
的人,这些知识他一点就通。
用高汤勾芡包住川菜的烈?这心思简直绝顶!
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