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第77章 吓破胆的贾家（第1页）

，，！

吓破胆的贾家（吓破胆的贾家（。”

指令火速传回后厨。

钱经理抹着满头大汗冲进来，一把抓住何雨柱的粗胳膊：“柱子，打起十二万分精神！

一号包厢坐的可是上头的大人物。

你可得用心做啊！

！”

何雨柱抓起挂在脖子上的白毛巾，用力擦净额头热汗。

何雨梁端坐在专属太师椅上。

他咽下嘴里细腻的绿豆糕，两腿一蹦跳下椅子，迈着方步走到案板前。

“哥。”

何雨梁童音清脆，条理分毫不乱，“第一道走麻婆豆腐，先去探探底。

第二道跟回锅肉，压阵脚。

第三道来宫保鸡丁，吊吊他们的胃口。

最后把咱们改良的招牌水煮鱼端上去。”

何雨柱重重点头。

起铁锅，烧宽油。

包厢内。

服务员将第一道麻婆豆腐端上红木圆桌。

红油浮在表面，豆腐切得方正平齐，找不出一块碎角。

大领导拿起白瓷勺，舀起半勺送入口腔。

在口中咀嚼了几口，直接咽下。

大领导放下瓷勺，拿起洁白餐巾按压唇角：“有意思。

麻味盖头，辣味主动收了三分。

豆腐用的是北方粗粝的老豆腐，这要换做寻常手艺，味儿根本进不去。

可见这厨师手上有绝活儿！

！”

大领导看向周围老友：“这厨子脑子极度活泛，是个懂得变通的聪明人。

知晓北方胃口受不住纯正重辣，懂得因地制宜，绝不拘泥死理。”