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“有力气小,只要轻微动一下,圆的绿豆就会滚下来,其实用木板也可以做到,只不过需要控制力度。”
客人们就过去抓了一把混合的豆子,他们惊喜地发现,绿豆真的是圆的,红豆是不太规则的小方形,能轻微的平放,不会被推动。
大家都好奇了:“那另外的一种方法呢?”
崔七七冲着过去掏红绿豆来对比看的掌柜的勾勾手:“那我要偷偷跟掌柜的说~”
掌柜的一靠近,她还不让她爹还有伙计们偷听:“只能掌柜的一个人知道。”
“哈哈哈,成!”
这掌柜的也配合,他都没留意红绿豆除了颜色不同,这形状也长得不一样:
“小姑娘,你且悄悄告诉我,另一种法子是什么吗?”
“我刚刚不是在湿了水之后,说——还有两种吗?这形状不同是其中一种分开的法子,湿水是第二种法子。”
掌柜的侧目:“噢?竟然是三种,愿闻其详。”
崔七七也是根据空间的《御膳房菜谱》知道的:“这其二是湿水啊,红绿豆单个的重量差不多。”
“但是啊,把两批豆子放到清水,逐次加盐,您会发现绿豆会先浮起来,但是红豆还是在底下。”
“只要用漏勺捞起上层浮起的绿豆,再分别清洗干净,晒干也不影响你使用,这样就分开了。”
(作者来科普物理小知识嘞:红绿豆两个密度不一样,红豆密度比绿豆大。
只要全部放水里,再在里面加盐,绿豆就会逐渐浮起来,密度大的红豆还是会沉底。
这样子,红绿豆就会分开。
)
掌柜的觉得神奇,瞪大双眼刚想尝试:“这个妙啊!”
但这句话还没说出口,崔七七就给他打住:“掌柜的,虽然可以用水,可是盐这么贵不说,这么多的红绿豆,你得用上多少盐?不能随意造。”
掌柜的有些失落,但还是欣然接受,法子二不能用,再看看她,期许地问:“那法子三呢?”
崔七七再继续说:“其三啊,那就是直接用手,根据颜色分开它们俩呀~”
掌柜的一脸嫌弃,脱口而出:“用颜色分开红绿豆,只要不是瞎子或者老花,谁都知道啊!
还不如前一个法子妙呢。”
虽然用盐水贵一些,但是真的能浮起来,也很快的,一批一批地弄。
听到掌柜这么高声说,围观的群众包括伙计们都嘘声:“切——”
然后都散开了,干自己的活,只有崔大伯跟崔承丰在意自家的小姑娘。
见到所有人都不关注她的时候,崔七七得逞一笑,急忙拉住掌柜的:“还没完呢掌柜的。”
“我看在你给我出的主意有些靠谱,我就再听听,还有什么呢?”
掌柜的看着这小女娃娃,挺有胆色,也细心的。
“我刚刚悄咪咪不透露有三种法子,就是为了让您又快又省心地得到分好的豆子。”
崔七七神秘地跟他说:“这三种两种法子,只是幌子,重要又不重要,我真正的主意其实是三个法子都要用上。”
“只需要在外头敲锣,再写上一张大字,喊着限时一刻钟分豆子,写上绿豆免费送,只送给挑得最多的头名,称重量,挑出来的绿豆都可以带回去。”
“这样会有很多人帮您白干活啦。”
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