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杨言本来拿着手机在旁边,准备多录几个镜头,现在他只好重新去洗手,也抓起一张饺子皮,给夏瑜跟女儿示范起来。
落落还没上手,她也不知道怎么做,只是站在妈妈的身边,大眼睛好奇地眨着,目不转睛地看着爸爸。
夏瑜也跟着杨言的动作,一步步模仿。
“不用太多,你这个有点多了,等下包不住,馅会被你挤出来的。”
杨言叫停了她。
夏瑜拿小勺子挖了一些回去,再给杨言看:“这样可以吗?”
“现在又少了一点,不过没关系,少一点就少一点,也能吃。
这样应该比较容易包起来,你先试一试。
从这边开始,当然,按你自己的习惯,从左到右还是从右到左都行……”
杨言笑着,开始从一边开始,一层层地折起了饺子边缘,教夏瑜捏褶皱。
看起来不难,夏瑜仔细地看完,觉得自己应该是学会了!
等杨言把包好的饺子放在盘子的蒸笼纸上,夏瑜就信心满满地捏起了她手里这个饺子。
不过,有时候,实际情况是眼睛告诉你说学会了,手却表示:不,你没有!
夏瑜自己捏起来的时候,才发现这个饺子的包法一点也不简单,她将饺子皮合拢,然后手指动了动,接下来则是一脸懵地抬起头来,呆呆地看着杨言。
傻了,哪个手指捏褶皱来着?
还好,杨言跟夏瑜太有默契了,媳妇都没抬屁股,他估计都能猜到她要放屁。
“这样!”
杨言笑着,凭空用手比划一下,给夏瑜一点提示。
是两只手一起配合的,夏瑜学着杨言的手法,将一边饺子皮叠过去。
不过,她马上又遇到了新的问题,她的饺子皮似乎沾了韭菜肉馅的汁水,一点也不粘,叠起来的饺子皮,一松手又自己拱了起来……
是哪里出问题了吗?
夏瑜皱起了眉毛。
“嘻嘻,麻麻不会。”
落落看得一清二楚,她还撑着桌子,在旁边拱着小屁股蹦了蹦,笑嘻嘻地说道。
落落不会说风凉话,她只不过是在陈述事实。
“这个可能有点难,没事,我教你们一个简单的包饺子方法!”
杨言见状,重新又拿起了一张饺子皮,笑着说道,“这样,妈妈可以这样,先捏中间,然后用两只手托起两边,往中间捏,这个饺子就包完啦!”
杨言再次包完了一个饺子,办法简单,只需要捏两次,当然,这个饺子也稍微“简陋”
了一点,比不上刚才那个饺子好看。
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