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任天圆和李江等人看到陈小灶端出一份扁扁烂烂毫无造型可言的鸡肉,本就没什么兴致,再听说这盘鸡是用丢了好几天的死鸡捡回来重新做的,就对这盘口水鸡的期待更是彻底破灭了。
卢慧云伸长脖子往陈小灶的口水鸡上瞅了瞅,哼笑着:“这就是天下第一神厨做来的口水鸡?果然不同凡响,呵呵呵。”
“您哪位啊?”
陈小灶还不知道卢慧云是谁呢。
“这是我的厨娘,也是统领府食祠的首席厨师――卢厨娘。”
由二小姐亲自介绍身份,卢慧云觉得倍儿有面子,老腰不自觉的挺直了,好像比陈小灶的身份高了好几等。
“卢厨娘是吧?”
陈小灶问:“桌子上这些饭菜都是你做的?”
“自然是我做的。”
“那盘红了吧唧的是什么?也是口水鸡?”
“红了吧唧的?这是二小姐亲自配出的顶级红椒麻油!
这才是货真价实的口水鸡好不好!”
“你别逗我了,就那也配叫口水鸡?我都不用吃,光看一眼就知道肉肯定是臭的,肉色发黑了都。
你想用红油把鸡肉的臭味给盖住,但只是欲盖弥彰罢了。
我们的舌头会变麻,但味蕾不会完全被蒙蔽。
靠大量红油来填充的菜品,充其量就是吃一个辣麻的口感,毫无鲜、香、嫩、润可言。
这种菜白送我我都不吃。”
“你小子不要太狂了!”
卢慧云要被气死了。
“这就叫狂吗?尝一口我做的口水鸡,你才知道什么是真正的‘狂’,什么是真正的口水鸡!”
陈小灶轻轻一推,将口水鸡的纸碟推到了桌子中间,让任天圆几人品尝。
“这份口水鸡,别看只有寥寥七片,但每一片都价值千金!
且不说这种游水鸡在世间有多么难得,单是我腌这只鸡用的各种陈香辅料,就花了好几年时间才收集完全。
每种配料都只有一丁,但这足以让这份口水鸡绽放出它最灿烂的味道!”
负手挺胸,陈小灶继续讲着:“你们应该看出来了吧,我陈小灶和其他厨师最大的不同,就是我做菜从来不是为了钱,而是为了美食能留在人们心里的那么一抹永恒的味道!
不能给人们留下美好回忆的垃圾饭菜我从来不做,我只要做出来了,就一定是极品美食。
这道口水鸡,正是如此!
我也不宰你们,刚才我说这鸡一片价值千金,可能有点贵了。
干脆我给你们算个成本价吧,这一整份鸡,就收你们1000克黄金好了。
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