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第430章 给他过个生日（第1页）

第430章给他过个生日

沈清竹进了厨房，阿臣身体不好，自然要好好的补补。

她下午熬在厨房里头的半只老母鸡汤，还在炉子上用小火煨着，她弄了不少的水，便是熬煮到了晚上，水被烧干了不少，鸡汤却是越发的浓稠，连鸡肉也是轻轻一撕就烂了。

正好可以让生病的阿臣多吃一点。

于是，熬好了的鸡汤下锅，怕太浓稠了又加了一些水，等到煮开了的时候，下了一把面条下去，再弄了点菜叶子，切的碎碎的，熬煮烂了的鸡肉撕成一小块一小块的鸡肉丝，和着面条又再煮了一遍。

汤再次滚开，便煮好了。

沈清竹端着煮好了的面条进屋子，喂了江启臣吃下。

兴许是吃饭吃的晚了点，江启臣真的饿了，将一大碗的鸡汤面给吃了个精光。

秦林看到吃光了的汤碗送出来已是空的，有些诧异地问沈清竹，“他，都吃光了？”

沈清竹点头：“嗯，吃完了。”

那可是好大一碗面条啊，秦林亲眼看到了，这才十天的功夫，主子好的那么快，就能吃一大碗面条了吗？

秦林有些不敢相信，可是主子自己亲自吃下去的。

就算是不想信，都不得不信。

望着越来越圆的月亮，高高地挂在天空，沈清竹没望明天的日子。

明天，是七月十五，俗称鬼节，可沈清竹记着的，还有阿臣的生日。

说好了的，每年这个日子，她都要陪着阿臣过生日。

这是他们在一起之后过的第一个生日，沈清竹想要做点有意思的事情。

那日，沈清竹没跟着秦林去寒潭，而是去镇子上买了不少的东西回来。

有鸡蛋，还有面粉。

她想要做个蛋糕，专门庆祝阿臣的生日。

做蛋糕要有烘焙箱，可是这里没有，沈清竹早就想到了，前几日就在后院里用砖块搭了一个密闭的砖瓦炉子，等发好了面粉，放到炉子里头一烤，第一锅出来的并不是很理想，面包又硬又焦，时间烤久了。

沈清竹并不气馁，一直到第三个的时候，她才做好了一个完美的面包，虽然不跟现代一样金黄蓬松柔软，但是以现在这样的条件，能做出这样的面包，已经是难能可贵了。

见试验成功了，沈清竹想着自己以后想吃面包了，就能用这个炉子烤了，心里头别提多高兴了，到时候回镇子上，把东西带走。

做完了面包，就剩下上头一层奶油了。

奶油是不可能真的跟现代一样的，她用几个鸡蛋蛋清和蛋黄分离之后，加了白糖开始搅打。

现在没有打蛋器，都得靠自己的手打，沈清竹打了二十多分钟，才觉得打起了白色的泡沫，紧接着，又加了不少的牛奶、盐、食用油、白糖，继续借着搅打，直至打成了黏稠状，再放入油糖跟牛奶，接着打，等到将东西打成了凝固的状态，奶油就打好了。

沈清竹打了一个多时辰，右手累了左手打，左手累了右手打，一个多时辰过后，两只胳膊都快要不是自己的了，才看到了满意的成果。

奶油凝固了，只要抹到面包上头，再装饰出一些样子来，就成功了。

胜利的曙光仿佛就在前头，沈清竹也顾不得累了，快到正午了，她做完蛋糕，还要再去做几个好菜，给阿臣过生日呢！

蛋糕做好了之后，沈清竹又写了一块小木牌，放在了蛋糕的旁边，等到看到自己亲手做出来的蛋糕有模有样了，沈清竹这才高兴地将它收了起来，开始准备中午的饭食。

中午炖了一只野鸭，小炉子煨着汤。

阿臣身体不好，不能吃大荤太油腻的东西，但是却要保证日常的饮食营养，沈清竹蒸了个肉沫水蒸蛋，想着秦林在，沈清竹又烧了一份辣子烧鸡，红烧鱼，最后炒了两盘蔬菜，差不多就准备好了。