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第二百一十五章 欺压(第3页)

基本上人手一块手表,因为有时候做面点,有时候也需要看时间。

“确实不早了,走吧,我们回去。”

高典起身道。

“嗯。”

魏巧依应了声,跟着起身回去。

两人住的房间不同,高典的是双人宿舍,但是魏巧依的确实单人宿舍,还带走卫生间的那种。

高典蹑手蹑脚的回到房间,门没有锁,大概是自己一直没有回来,所以便没有锁门。

李冬阳已经睡着了,高典轻轻把门关上,抹黑到了自己的床上,躺着睡觉。

此刻,他心里的郁闷已经消失不见,取而代之的满心的斗志。

这还多亏了魏巧依,和她聊天让高典想通了很多。

第二天清晨。

李冬阳看着起床的高典问道:“高典,昨晚你什么时候回来的?”

“在你刚睡着不久。”

高典回答道。

他没有说自己在外面待了两个小时,更没有说自己和魏巧依待在一起。

自己和她是清白的,没必要大肆宣扬,这样也对人家的名声不好。

李冬阳点了点头,并没有怀疑什么。

“走吧。”

李冬阳说到。

“嗯,走。”

高典应了声

晨跑的时候,相安无事,不过周咏清、冯治纲几人的神色不是太好,估计昨晚没怎么休息好。

今天晨跑结束之后,并没有解散,让大家自由练习,而是排列着。

不一会儿,来了一个老奶奶,正是吕彩霞!

这位也是面点大师,不过年纪大了,许久没有做过面点了。

很多大师都差不多,年纪大了之后,就过上退休生活,基本上没再做面点。

要不就四处走走,要不就教教徒弟徒孙之类的。

“我是吕彩霞,负责教你们火候的掌握!”

高典闻言,眼睛一亮,神情顿时变得认真起来。

白案厨师和红案厨师不同,但是说到基础,有一项是相同的,那就是火候!

白案厨师也是讲究火候的!

白案厨师常用的烹饪方式有蒸、煮、煎、烤、炸,相对于红案厨师的烹饪方式要少。

不过这几种烹饪方式,对于火候也是十分讲究的。

甚至,某些面点上,对火候的讲究十分变态。

一会用多少度烤多久,一会又是另外的温度,烤的时间也不同。

比如高典学的百合酥,对于温度的控制就很讲究。

油温要能够炸透,又不能炸太久,更不能炸变色。

火候这一项,高典是有些薄弱的,没办法,他学习的时间太短,很多东西都没有掌握。

吕彩霞讲课和胡德坤不同,她将的比较生硬,不像胡德坤那样会尽量用生动有趣的比喻。

这堂课有些枯燥无味,甚至很多人听的昏昏欲睡。

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