顶点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二百八十七章 三位一体（第2页）

味道很不错。”

魏巧依说。

“不错就行。”

高典笑了笑。

他刀削面的功底摆在那里，即便是没有拌面的配方，他做出来的味道为不会太差。

当然，比起高典做的加了汤底的拌面来说，差距就比较大了。

魏巧依吃了两口，看着高典说：“你吃过了吗？”

高典笑道：“我哪儿还有一些事没有忙完，等练习的时候再吃吧。”

听到高典的回答，魏巧依点了点头，也没有说什么。

她细嚼慢咽，吃着这碗面条。

店里的客人陆陆续续离开，等到最后一个客人都离开后，高典把店门拉下来，正式打烊。

这时，魏巧依的面条也吃的差不多了，高典上来收碗，魏巧依却笑着说到：“我来吧。”

“没事，你刚刚才回来，想必路上肯定累了，休息一会儿吧。”

高典说到。

“放心吧，我可没有那么娇气。

我看你这里还有许多碗没有洗，我来帮你洗洗吧。”

魏巧依说。

“真的不用。”

“真的可以。”

魏巧依直视着高典的眼睛，寸步不让，很快高典败下阵来，无奈道：“好吧，那我和你一起洗。”

“不用不用，你不是还要练习，我一个人来就行。”

魏巧依挽起袖子说。

高典被魏巧依推搡开，她一个人霸占了洗碗池。

见状，高典也甚是无奈，只好来到灶台前准备开始今天的练习。

魏巧依洗碗很熟练，作为一名厨师，洗碗洗厨具也是必修课。

高典站在灶台前，查看着今天早上浸泡了百合花的猪油。

鲜百合的水分含量多，容易腐败，即便是有油浸泡，可是也不能留存太久。

高典捻起一点猪油，在手上搓了搓，放在鼻尖嗅起来。

他能够闻到一股百合花的香味，这让高典脸上一喜，果然鲜百合比起干百合来说，味道更加浓郁一些。

若是说内馅适合用干百合的话，那么这香味就比较适合用鲜百合了。

两者虽然同是百合花，但干百合经过烘干后，味道已然和鲜百合有所不同。

猪油里面将百合花的香味融入，这仅仅是第一步。

最关键的接下来，将猪油和面后，炸出来这个香味会不会消失？

这个高典没有把握，需要试验一下，

他仔细把百合花瓣给挑出来，这个是不能和进面里面的。

之前高典想过用另一种方式，模仿蔬菜面团，将鲜百合榨汁，然后和进面粉里面。

这种方式可以最大程度的残留百合的味道，可是缺点就是，百合花瓣即便打的再细腻，也会影响到最后酥脆的程度。