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第三百三十八章 糖油馃子(第5页)

高典也不知道该如何安慰,只说到:“肯定还会有人愿意学习的。”

“希望如此吧。”

……

与卖糖油馃子的老板告别之后,高典和魏巧依继续走着,高典在回想刚刚和老板的对话。

“巧依,你说用这种取巧的方式,算是一种退步吗?”

高典问到。

“你还在想这个呢?”

魏巧依笑道。

“嗯,刚刚老板说的话,我忽然有些感触。”

高典点头。

魏巧依沉思一会儿说道:“这个我下不了定论,进步和退步,或许并不能一概而论。”

“怎么说?”

高典问。

“你看啊,传统制作糖油馃子的方法确实更好,但难度也更大,想要学会,要花很长的时间。”

魏巧依说。

高典闻言,赞同的点头,同意魏巧依的说法。

“但是那种取巧的方式,难度就下降了很多,一般人想要学会,花费的时间不需要那么长。

并且……也更加容易普及。”

魏巧依说。

说到这里,魏巧依顿了顿说到:“有时候一些手艺的失传,或许并不是老师傅们不愿意传授,而是愿意花时间去学,能够学会的人不多。”

高典闻言,沉默着,思考起来。

手艺简单更容易传播,也更容易传承下去,而复杂的手艺或许真的容易消失。

不由得,高典想起包子馒头面条,这种面点拥有的历史很长,能够传承这么久,变化出这么多花样,不正是因为制作简单吗?

想了会,高典笑道:“我大概能够想通了。”

魏巧依歪着头看着他说到:“今天怎么感觉你奇奇怪怪的,感触挺多啊。”

高典一怔,失笑道:“有吗?”

魏巧依认真的点点头。

高典说到:“我也不知道。”

“哦,对了,待会吃啥?”

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