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第三百五十八章 老婆饼（第1页）

：可是中游水平对他，还不够！

高典这样说出来，想必是有底气的。

想到这里，姚军忽然笑道：“好啊，高厨师有此雅兴，那我就领教高厨师的厨艺了。”

“好，关于比试，姚厨师可有什么想法？”

高典问到。

“想法没有，咱们随意发挥如何？”

姚军问到。

“好。”

高典应了声，这也符合他的想法。

太多的限制，比试起来反而没有什么意思。

“路平，你跑一趟，去买点食材。”

姚军转头对孙路平说到。

“哦好的，师父您要哪些食材？”

孙路平询问。

“就是老婆饼的食材。”

姚军说到。

孙路平心里一震，师父要做这道面点？

要知道，这可是他师父最拿手的面点了。

当然，姚军会的面点很多，但其中就属老婆饼做的最好吃。

高典值得自己师父用这道面点吗？

魏巧依闻言，不禁挑了挑眉，这道面点可是鼎鼎有名的。

老婆饼其实是属于月饼，而且是用料最少的月饼。

传说这道面点起源于元末明初，也算是历史悠久。

虽说老婆饼属于月饼的一种，但那是以前，在后面老婆饼逐渐出名之后，就渐渐脱离月饼的范畴。

毕竟月饼是中秋才能吃到的，而老婆饼却并不是节日限定。

老婆饼之所以有名，大概是因为一句“老婆饼里没有老婆”

，这就和“鱼香肉丝里面没有鱼”

一样。

但其实很多人并没有吃过老婆饼，只是听闻过它的名字。

这道面点虽然出名，但是食材却有着简陋，虽然后面有各种魔改的老婆饼，但原版的老婆饼，用料就是很简陋。

大概也是用料简单，所以老婆饼才能流传这么广。

高典并未因为老婆饼用料简单就看不起，相反老婆饼用料简单，要做出来简单，但是做好却不简单。

就像馒头，也就那些用料，步骤也就那么简单，平常人学一学就会做，可是要做好，那就很考验功夫了。

必须是每一步都要扣细节，只有这样味道才能比一般的好。