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苏闵是专业的美食评论家,她的文章时常在美食杂志上发布。
这也是她的收入来源之一。
后来网络发展,苏闵也随之注册了自己的社交账号,并且在社交账号上面也会不定时的发布一些美食点评的文章。
总而言之,苏闵的影响力不低,很多饭店都希望邀请她去宣传宣传,希望她多说好话,不说缺点。
苏闵也是一个有原则的人,她明白自己的立身之本,所以拒绝很多这样的赚钱机会。
到了苏闵如今这个位置,钱已经不再是唯一的追求,她不是那么缺钱。
相比于赚钱的机会,她更看重的是自己的名声。
这个世界上,总有一些东西,比钱更重要。
开着车,来到新开的典心楼,在来之前,她调查过典心楼的背景。
让她唏嘘的是,典心楼的老板之一,居然是高典。
对这个年轻的小伙子,苏闵印象比较深刻,当初在交流会上,自信而张扬,以一对多的厨艺比试,也获得了胜利。
当初苏闵还特意去要了高典的联系方式,说是要去他开的店。
结果后来一直有事缠身,也就没有过去。
后来时间一长,苏闵也就忘记这事。
现在忽然被唤醒这个记忆,让苏闵不免有些尴尬,是她失信于人。
走进典心楼,她打量着这里的装修风格,非常有格调,位置的间隔也很合理,空间比较大,不会让人产生一种拥挤的感觉。
刚刚走进来,就有服务员前来。
在服务员的带领下,苏闵坐在一个靠窗的位置。
这个位置看出去,能够看到街上的行人和车辆,但是里面却听不见什么声音,就像是一场默剧。
看了看菜单,都是一些面点,种类挺多。
很多食材比较昂贵,像什么龙虾、蟹黄之类的,甚至还有海参、鲍鱼、黑松露等等。
这种添加了昂贵食材的面点,比起一般的面点来说,更贵一些。
不过相对于其它同等规格的酒店来说,算是便宜的。
翻到后面,苏闵忽然一笑,她找到了今天来的主要目标——限定菜品。
在来之前,她对典心楼做了一个简单的调查,知道典心楼的特色,就是限定菜品。
她看了看限定菜品的菜单,心里已经大概了解。
这限定菜品的价格就很高了,甚至这些限定菜品当中,并未使用什么太过昂贵的食材,但是却比使用了昂贵食材的其它面点更贵。
若是换一个人来,估计会很生气,凭什么限定菜品这么贵?食材看起来还很普通。
但是苏闵不会。
一些中端饭店,贩卖的是食材。
他们最喜欢用昂贵的食材来烹饪,价格当然也不低,但是味道也就仁者见仁智者见智。
而高端饭店贩卖的是厨艺,使用的食材可能不会太昂贵和珍稀,但是做出来的味道,确是很多珍稀食材都不能比的。
只能说,人家的手艺,就对得起这个价格。
限定菜品想必也是这种。
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