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良久之后,闫森父亲才点头道:“好,我儿子肯定是最棒的!”
说完,他便去忙其他的,把这里交给了闫森。
他要做的是饺子,今天是团年饭,做饺子正是合适。
临走前两天,老师才教了自己怎么做饺子,闫森记得清清楚楚。
他也趁着那两天,向老师请教了很多问题,算是勉强把这个饺子给学会。
学会做是学会了,可是闫森没有信心在旁人面前做出来。
这其实不能完全怪他,他一直待在典心楼里,眼光太高。
他觉得自己做的,登不了大雅之堂。
面团和出来,放在一边等待着发酵,紧接着闫森开始和馅。
他做的是最常见的猪肉馅。
以肥肉三比七的比例,用刀剁成肉馅,随后加入鸡蛋清、葱姜水、盐和胡椒粉,和匀之后,放着备用。
面团揉搓之后,分成大小相等的剂子,用擀面杖擀平成圆形。
包入肉馅,然后封口。
饺子做起来其实不难,但是想要做的好吃,可就不容易了。
即便有些高典教导的配方,闫森也没有信心做的多么好。
当然大半年的功夫也不是白费的,闫森的基础还是有的,至少包出来的饺子还挺好看。
他越做,神情越是专注。
此刻,在外面。
刚刚和闫森说的那个亲戚,正在和闫森父亲聊天。
“我听说小森的老师,是一个很年轻的小伙子?”
闫森父亲说道:“是的,人家虽然年轻,但是真的有本事。”
这件事,他并不好奇这位亲戚是怎么知道的。
之前他们从闫森哪里回来,和一些亲戚聊了这件事。
当然没有和眼前这位聊,这位不太受他们待见。
但是他能够知道这事,还是很正常的。
“嘴上无毛,办事不牢!
年纪轻轻能有什么真本事!
我看啊,八成是忽悠你们的。
刚刚我让小森去露一手,结果他犹犹豫豫,明显是没有学到什么本事。
小森这孩子是我看着长大的,我知道他性格内向,估计知道自己被骗,但是不敢告诉你们。”
他说到。
这话让闫森父亲的脸色有些不好看,那位老师的水平,他们是亲自尝过的,他们又不是三岁小孩,怎么会轻易被骗?
那人没有太过注意闫森父亲的目光,继续说道:“小森要是真的想学厨师,我倒是认识一个人,人家厉害得很,请他做厨的,都排到年后去了。
要不我去帮你说说,让他收小森当徒弟。
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