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“可以啊,怎么不可以!
走走我去点火去。”
何胜凯催促道。
两人很快去拉了稻草过来,放在干田里面。
这个时候的干田,里面没有水也没有什么作物,即便是烧起来,也丝毫不会引起火灾。
“你在这里弄着,我去把鱼处理一下。”
高典说到。
“好,快去快回。”
何胜凯说。
高典应了声,提着鱼过去处理。
将鱼肚破开,将里面的内脏处理干净。
随后,高典回到家里,找出一些葱姜蒜,通通塞进鱼肚子里面。
高典将鱼提过去,放在燃烧着的稻草上面,对何胜凯叮嘱一句:“你先看着,我回去拿点东西。”
何胜凯应了声,就在那里慢慢烧着鱼。
这样的方式,说是烤鱼,已经不合适了。
不过这也是两人以前经常弄的。
很快,高典将凳子、调料和啤酒,都搬了出来。
“我来吧,你把啤酒打开。”
高典说了声。
烧了一会儿,高典看着鱼应该好了,于是将火扑灭,从火堆里将鱼儿拿出来,小心翼翼的。
鱼肉输了之后,会变得很软,一碰就碎。
放在盘子里,吹去里面的灰,随即将鱼皮撕开。
高典之前在处理鱼的时候,并没有将鱼鳞去掉,现在鱼皮连着鱼鳞,一下就撕开了。
露出里面白嫩的鱼肉,一股香味扑鼻而来。
“好久都没有这样吃过了。”
何胜凯有些感慨道。
“是挺久的,毕竟这种做鱼的方式,也就是我们才会这样做。”
高典笑着说到。
这种做鱼的方式,并不算难,但是做出来不好吃。
“是啊,回想起那个时候,还真是无忧无虑。”
何胜凯笑了笑说到。
两人是发小,两家离得不远,喊一声就能听到的距离。
同龄的小男孩在一起,总是能够蹦出各种稀奇古怪的想法。
这“烤鱼”
也是两人突发奇想做出来的。
起因是有一次何胜凯在自家田里捉到了一条一斤左右的鲤鱼。
在农村里,可不管你鱼是什么时候好吃,鱼肉嫩不嫩的,要的就是大!
像一斤左右的鲤鱼,太小了,通常捉到也不会吃,只会放回田里继续养着。
那时候两人都没什么零食吃,何胜凯捉到一天鱼,就很馋,没想过放回去,就想着吃掉。
可是他也明白,拿回去弄肯定是不行的,那不得被吊起来打?
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