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高典问到:“什么事?”
“你知道《风味》杂志联合其它美食杂志做的那个餐厅榜单不?”
魏巧依问到。
“你说的是那个甲乙丙榜?”
高典问到。
“没错,你知道就行。”
魏巧依说。
这件事高典能够知道,还是多亏莫主编的介绍,不过按照莫主编的说法,这个榜单的权威性是不一样的。
其中甲榜的权威性最高,其次是乙榜,丙榜最低。
那是因为丙榜统计的低端饭店,而华国的低端饭店太多了,根本统计不过来。
相反,甲榜代表的高端饭店,而高端饭店的数量其实很少,一家家统计比较,也是能够做到的,权威性就要高很多。
“你突然说这个榜单做什么?难道是想让咱们的饭店上榜?”
高典问到。
魏巧依说:“我是想和你商量一下,看看要不要上榜的问题。”
高典说:“能够上榜的话,当然要上榜啊,这榜单算是华国米其林榜单了,能够上去的话,对于宣传来说,很有好处。”
之前高典也想上榜来着,不过莫主编给他说,丙榜的话,不够权威,上榜也没有什么意义。
“你先听我说完,上榜确实是一种宣传,可以吸引更多的客人。
不过咱们上不了甲榜,要上的,最多也就是乙榜。”
魏巧依说到。
高典闻言,很快便想通。
甲榜是高端饭店的榜单,他们饭店是打算成为高端饭店的,但现在还不是。
也就是说,不是高端饭店的他们,最多也就算是中端饭店,能上的榜单,也就是乙榜。
“如果是上乙榜的话,那确实有待商榷。
毕竟印象很重要,若是上了乙榜,打上中端的标签,大家的印象固定之后,后续就很难改变。”
高典说到。
“是这个道理,所以我想问问你是怎么想的,咱们要不要去上个榜单?”
魏巧依问到。
高典思索着,心里在权衡。
不一会儿,高典说到:“这个榜单咱们不能上。”
“为什么?”
魏巧依问到。
“宣传咱们可以通过其它渠道弥补,但是印象一旦固定,后续转变就会很困难。”
高典说。
魏巧依沉思着,不一会说到:“你说的有道理,那咱们就不上榜单了。”
高典点点头。
随后,高典回到了典心铺,没有继续在甜品店逗留。
…………
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