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第四百四十九章 通过小组赛（第1页）

：品尝完栗子酥之后，三人开始打分。

给出分数之后，三人等待着下一道菜。

这时，一个评委问到：“你们觉得刚刚那两道面点，那道味道更好？”

他也是一时兴起，两道面点相隔时间太短，便问上一问。

两道面点，一道是燕皮馄饨，另一道是栗子酥。

从制作工艺上来讲，燕皮馄饨更加复杂一些。

有时候，制作工艺的复杂程度，往往代表着味道。

这并不绝对，但通常如此。

饮食是贴近生活的东西，与每个人息息相关。

在饮食起源时，烹饪就比较简单。

从一开始的烤、煮、蒸等等，慢慢到后面炒、烧、闷等等。

技法是在不断变得复杂，这并不是为了炫技，而是因为越是复杂的制作，便是为了做出更加美味的佳肴。

在闽菜中有一道鼎鼎有名的美食，名为佛跳墙。

这道美食的制作，一天可是完不成的。

其制作过程之复杂，工序之繁琐，令人惊叹。

当然，做出来的佛跳墙，其味道也是绝美，不然也撑不起它的大名。

燕皮制作也同样繁琐，但是其味道也是对得起繁琐的程度。

按理说，栗子酥与燕皮馄饨相比，应该是栗子酥不如才对。

可是于静红和另一个人都有些沉默。

良久之后，于静红说到：“燕皮馄饨挺惊艳的，看似平平无奇的馄饨，但是吃起来却一点也不普通。

不过，我觉得栗子酥更好吃一些。”

于静红的话，得到了另一位评委的认同。

“的确栗子酥更加好吃一些，燕皮馄饨挺好，可是差一点。”

问话的评委闻言，苦笑道：“我还以为就我一个人这样认为，没想到你们也是如此认为的。”

…………

比赛结束，高典收拾完案板灶台，将厨具也给收拾好后，准备离开。

突然，潘华春叫住了他。

“等等。”

高典回过头，眼神有些疑惑。

潘华春说到：“能否一起走走？”

听到他的话，高典微微一怔，随即笑道：“自无不可。”

虽然他不知道潘华春和他一起走走想要说什么，不过他也不介意。

听到高典同意之后，潘华春也是心生欢喜。

高典紧接着说到：“不过得稍等一下，我要去给我朋友说一声。”

潘华春点头。