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直到听到儿子来了,他才匆匆转过身来,有些嗔怪地对汪美芳说“汪美芳!
我还以为你早就过去带他了呢,你看看这……”
汪美芳一脸委屈地嘟囔着“我又不是没有忙过,这可是我第一天做这个,当然会有些不习惯啦!”
邹小红见状,赶忙劝慰道“建民,你可不能怪美芳啊!
她这也是头一回干这活,而且今天生意这么好,她忙不过来也是情有可原的嘛……这样吧,明天我早点起来,帮你们带宝宝,这样美芳就能专心做事啦!”
时间才刚过上午十点,店里的东西就已经全部卖光了。
邹建民正准备收拾东西打烊回家,突然,一个顾客走了进来,问道“老板,你们这儿有没有素粉啊?给我来一碗吧。”
“素粉……呵呵,不好意思啊,今天的素粉已经卖完啦。
不过您别担心,明天我会多准备一些的。”
邹建民迅速回过神来,他非常机智地回应了顾客的需求,既让对方知道他这里有素粉,又巧妙地为明天的生意埋下了伏笔。
然而,这位顾客似乎并不满意,他接着说道“以前有人在这儿摆摊的时候,中午都会卖素粉、面条还有年糕呢。
你们怎么不多准备一点呢?这里吃东西的人可多了,真是麻烦,我还得跑到前面去吃……”
说完,他便头也不回地朝车站的方向走去。
邹小红面带微笑地建议道“建民啊!
明天你可以多准备一些,这里的生意一般都能持续到下午三点多呢。
而且有些人会在中午七点钟左右吃午饭,下午还有点心时间呢。”
姜论标也随声附和道“是啊,建民,你现在的品种确实有点少,应该再增加一些才好啊。”
邹建民听了他们的话,连连点头表示赞同,然后说道“嗯,我也是这么想的。
不过今天毕竟是第一天嘛,我不太敢弄太多,先看看今天的情况,心里大概有个底。
还好今天有你们帮忙,不然我一个人可真是要忙得晕头转向啦!”
就在这时,一直低头数钱的汪美芳突然兴奋地喊了起来“哇!
你们看,今天居然做了二百多块钱呢!”
姜论标见状,脸上露出了欣喜的笑容,笑着说道“哈哈,小吃的利润一般都有百分之六十左右呢,照这样下去,你们今天就能赚到一百多块啦!
如果一直保持这样的生意,一年下来肯定能发财哦!”
邹建民听了姜论标的话,也不禁笑了起来,他连忙解释道“哪有那么容易哦,我这里可都是用真材实料做的呢,就像包子,我都是用腿肉做馅料的,成本可不低呢。”
姜论标一脸认真地对邹建民说“建民啊,你在这方面可真是个门外汉啊!
做包子必须得用五花肉才行,你用腿肉的话,那口感肯定大打折扣啊!
而且,五花肉价格又实惠,别人家里做包子可都是用五花肉的呢!”
邹建民听了,若有所思地点点头,回答道“嗯,我知道了!
其实我昨天本来是打算买五花肉的,可惜去晚了,五花肉都被卖光了。
不过没关系,我已经跟猪肉老板预订好了,明天他就会给我留一些五花肉的。”
姜论标听后,满意地点点头,接着又给出了一个建议“对了,建民,你可千万不要让老板帮你把五花肉碾碎哦!
自己动手用刀剁碎会更好吃一些,这样包子馅会更有嚼劲呢……”
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