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295章 雄峻伏牛（第1页）

一觉睡到凌晨五时，公鸡开始鸣叫起来，刘禅他们又在赵云的督促之下来到客栈后山的草地，闻鸡起舞，苦练武功。

这时，雾开云散，风云骤去，昨晚的电闪雷鸣已然荡然无存。

透过朦朦胧胧的水雾，豁然发现，大雷雨把一望无际的天穹洗得十分明净，不复夜晚狂风暴雨的狰狞，露出了令人着迷的鱼肚白，散发着温馨柔和的光线，好像就根本没有发生过可怕的电云雷雨。

越过宛城灰色的城垛，前面就是碧绿无垠、苍茫朦胧的原野。

山林、江河、房屋、达官贵人、山野匹夫、升斗小民、动物禽畜，全部平等安逸地沉睡在香甜静谧的梦乡里。

虽然醒来后各就各位，又恢复贫富有异，高下立判，高低贵贱之分。

太阳还在地平线下，远未出来，虽然没有风，但空气却是无比清新，令人心旷神怡，心情大好。

练功归来，这时天已大亮，收拾好行装，孙狼便带他们来到城里的一家酒肆。

大家刚一落座，店小二就捧上了南阳著名的小吃——新野臊子。

刘禅举目一观，只见新野臊子热气腾腾，香气扑鼻，小方块的牛羊肉色如玛瑙，晶莹剔透，上面飘着碧绿的葱花，色香味俱全，令人食指大动，食欲大开。

刻苦练功饥肠辘辘刘禅的肠胃，被美食勾出了一阵叽里呱噜的不雅声响，急不可耐地吃了起来，一边吃一边含糊地问道：“孙兄，这是上面食物？真好吃！”

孙狼笑道：“这叫新野臊子汤饼。

以牛羊肉为原料，其作法如下，精选肥瘦适中的嫩牛羊肉，切成葡萄大小的方丁。

将干红辣椒放入香油中炸至焦黄，色味被收入油中时，捞出控油，晾脆，以刀拍碎备用。

将肉丁用油反复炒至肉块定形后，将拍过的辣椒及精盐、辣姜等调味品适时兑入，以温火煎熟肉中水分。

待肉丁着色均匀呈枣红色时，离火降温，精在工艺，巧在火候，成品臊子香而不腻，辣而不辛，咸而不涩，味道鲜美。

食用时，取臊子适量，加入蔬菜中同炒，素菜荤味，口感甚。

以之浇于汤食中，便成为臊子汤饼，十分出味。”

“真的是太美味了！

这个做法有讲究。”

刘禅吞了一大口臊子，赞不绝口道。

接着问道：“那为啥南阳的臊子汤饼，名字却叫新野臊子汤饼？”

孙狼闻言，豁然站立起，向西拱手，双目闪烁着异彩，神情肃穆，豁然动容道：“这臊子汤饼与刘皇叔大有渊源。”

刘禅停住了筷子，瞠目结舌，讶然道：“这从何说起？”

赵云抬了一下头，微微一笑，并不说话，继续吃着。

其他人都停箸侧目，洗耳恭听，特别是燕山雪更是竖起耳朵侧耳倾听。

孙狼满脸崇敬道：“当初，镇南将军、成武侯、荆州牧刘表安排刘皇叔驻军南阳郡新野，以抵御北方曹操。

皇叔雄踞新野，与卧龙先生、关张赵等将共图大业。

冬季的某一天，军队正在树林里埋锅造饭，忽然一阵狂风袭来，周围树林窸窸窣窣沙沙作响，似有人叫马嘶之声，将士们误以为敌军来袭，便匆忙起来迎战。

虚惊一场之后，大家闻得一股奇香扑鼻，就纷纷寻找香味的来源。

原来是慌乱之中，有人不慎将烧饭的油盐酱醋等调料，都打翻进了炖羊肉的锅内。

诸葛军师和众将士舀起一勺品尝，发现味道鲜美无比，大家交口称赞。

此乃新野臊子汤饼的由来。”

“想不到竟然是如此由来！”

刘禅惊奇叹道。

他扭头对着赵云问道：“四叔，可有此事？”