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虽说没有一个好脑袋,她也挺知足了。
换成从前,她哪里想过有一天自己做生意赚钱。
为了小钱钱,她这几日在家分外忙碌。
田冬天望着在厨房忙碌的背影,对颜北洛说:“你大嫂也不知受了什么刺激?这两天你天天在厨房窝着不出来。”
“大嫂应该是在研究菜谱,卖一道菜谱五十两银子,相当于她一天卖很多袋辣条。”
“菜谱也不好研究,只能轻易研究出来,要酒楼大厨做什么?”
田冬天说。
“大厨主要的工作是做菜,其次是研究菜谱。
对于大厨而言,一辈子能研究出来一道菜谱,都是一件特别骄傲的事。”
颜北洛也是拿着现代吃过的菜的菜谱来卖,真要是让他自己研究菜谱,她也未必能研究出来。
林婉蝶要是真能研究出不同的菜,那也是凭借着自己的本事研究出来的。
厨房内,林婉蝶把猪肉切成一片一片的放到一旁。
她把切好的猪肉放到一旁用面糊裹上,下到油锅里炸,反复炸制两遍捞出。
猪肉炸制好,她开始调着料汁。
她调了好几种料汁,有酱油口味、甜辣口味、麻辣口味、酸甜口味。
一种口味的料汁,她蘸着一片炸好的猪肉是吃。
第一片猪肉蘸的是酱油,咸的她想吐,其余口味每一种她都试吃了个遍,最后定格在了酸甜口味上。
林婉蝶叫来了颜北洛和田冬天二人是吃。
她对颜北洛说:“小妹,你占着那个酸甜口味的料汁,尝尝猪肉看好不好吃?”
颜北洛酸甜口的料汁试吃,心想这不就是现代时吃的锅包肉吗?
想不到都被林婉蝶研究出来了,颜北洛对她刮目相看。
看来做饭很有天赋的人,研究一道新的菜谱比普通人研究菜谱容易多了。
颜北洛又拿起一片猪肉送到嘴里,夸赞林婉蝶做的好吃。
林婉蝶一脸开心道:“这个口味的好吃,那我就用这个口味的做酱汁。
小妹,你说我这算不算是研究出一道菜来?”
“算。”
林婉蝶琢磨着给靠她自己研究出来的这道菜起一个名字。
这道菜是酸甜口的,不如就叫做酸甜肉吧?
林婉蝶紧接着否定了酸甜肉的菜名。
酸甜肉不太好听,不如改成糖醋肉呢,糖醋肉都比酸甜肉好听。
“你说我给它起名糖醋肉,如何?”
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