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第278章 遭受重击(第1页)

要是随到随买的人太多了,到时候还不得累坏了点心师傅跟伙计。

而且,还有可能影响点心的质量。

想着,萧七七叫了沈素月过来。

“徒儿,明天开始,青铜跟白银卡收起来,干脆不卖了。

还有黄金卡,总共限定五百张。

今天开张就卖出去三百三十二张了,那么接下来就只能卖一百六十八张了,记住了吗?”

“好的,师父,徒儿记下了。”

沈素月虽然不太明白师父为何突然这么说,不过师父既然这么说了,定然有她的道理,她听着便是了。

萧七七见沈素月记下了,她也就不说什么了。

接下来的事情都让沈素月去安排整理,她自个儿去了隔壁的酒楼。

酒楼的生意也不错,但是可能京城那种高档酒楼太多了,菜肴质量也都是一流的。

所以比起点心铺的独特,唯一。

酒楼的生意就平平了。

萧七七看了账目,今个儿收入是一千两。

这数目说来已经不错的,可是萧七七觉得,这生意还不稳定,接下来还不知道情况会如何。

她仔细看了一下,今个儿开张,客人们基本上都点了素斋。

她琢磨了一下,回头找了沈素月。

“徒儿,明天开始,你吩咐厨房那几个厨师,咱们酒楼挂牌素食斋,楼中直接卖素斋,全素斋,其他菜式不卖了。”

做普通,不如做独特。

本来萧七七打算菜式全面进行的,但是现在她却改了主意。

她觉得不如只拼其中的一部分,将这一部分做成精品,招牌。

毕竟,这素斋做成荤菜的酒楼,京城里,她还没有发现过一家。

如此,她就挖掘这一块好了。

而这沈素月素来觉得师父是厉害的,眼下师父既然这般决定了,那定然这决定就是正确的。

于是,她没有迟疑地应下了。

“好的,师父,我等会就过去跟掌柜还有几个大厨说一下这事。”

“好,有你来处理,师父最放心不过了。

眼下天色不早了,你稍微收拾一下,早点歇着。

师父我回府去了。”

因着点心铺跟酒楼开张,沈素月干脆就住在点心铺的后院了。

那后院地方虽然不大,但是也足够安排下沈素月跟几个护院了。

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