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第057章 海鲜（第3页）

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不出叶锦夕所料，鸡蛋豆腐很快就被人琢磨了出来，其他酒楼也在开始卖这道菜。

十里香其实并未因此受到影响。

毕竟是老字号，而且主客流都是达官贵人和富商，吃的就是这个招牌。

再加上他们的厨师手艺过硬，所以仍旧客流如水，源源不断。

对兰溪村的村民来说，收益则更大。

因为叶锦夕将鸡蛋豆腐的制作方法传给了他们愿意学的每一家，他们可以自己做了鸡蛋豆腐，拿到附近的镇上或者县城去卖。

他们最先做这个，有经验，速度快，质量也过关，很多酒楼以及寻常想吃鸡蛋豆腐的，都从兰溪村村民手中买。

豆腐是五文钱两斤，而鸡蛋豆腐，是五文钱一斤。

大多数人家里都有石磨，现在又不用做农活，可以空出很多时间来做鸡蛋豆腐，一家子的劳力合起来，一天怎么也能做个二三十斤鸡蛋豆腐。

再除去黄豆、鸡蛋、糖，以及人工成本，每天至少能赚个几十文。

对于普通老百姓来说，这已是逆天的收入。

一时鸡蛋豆腐成为了底层百姓最热门的营生手段。

大概是有钱了，也或者太忙，最近胡氏都没时间过来找茬。

杨氏的身体也养得差不多，开始加入了鸡蛋豆腐的制作。

叶锦夕又开始了她之前的计划，打捞海鲜。

村里就有人以捕鱼为生，因为做鸡蛋豆腐，叶锦夕和村民们拉近了关系，她早就打听过，谁捕鱼经验最丰富。

然后挑了个她爹在家的时间，拉着对方一起去了海边。

这片海域广阔，阳光照在海面上，色彩斑驳而绚丽，海风迎面扑来，各种味道都进入了鼻腔，腥臭难闻。

“刚才听这边的渔民说，昨日涨潮，所以岸边很多死鱼。”

捕鱼人姓孙，咋兰溪村独门独户，家中有一子一女，日子倒是过得倒也不差。

叶锦夕走过去，果然在岸边发现了许多小贝壳，这些贝壳里是没有珍珠的，所以都被弃如敝屣。

真的是暴殄天物啊。

她捡起其中一个，回过头来道：“孙大叔，这种贝壳，您能打捞么？”

“可以是可以，但这个东西既不能吃又不能用，渔民捕鱼的时候都会扔掉，你用来做什么？”

“吃啊。”

叶锦夕在两人惊讶的目光中微微一笑，“所有新生事物都得靠一双发现的眼睛。

我没别的本事，也就会鼓捣个厨艺，当然要发明新菜咯。”