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第21章 等你到了我这个年纪你就懂了（第1页）

“怎么，不合你胃口？”

蒲天注意到了霍光的眼神变化，便开口问道：“若是不好吃，说出来便是！”

不好吃？

那倒不至于！

霍光摇了摇头，说道：“不，这个味道很好！”

蒲天点了点头，随后收回目光，让人给自己也切了一块肉，开始面无表情地吃了起来。

等吃完后，一旁的奴婢从兜里掏出一块丝绸般材质的手帕，自觉地上前替他擦了擦嘴。

这家主的日子，过得也太舒服了吧？

“既然味道很好，为什么还用那种目光看我？”

蒲天这时候看向霍光，目光中满满冷意。

好像...

刚才霍光那鄙视的眼神，已经触犯了他的威严一样。

然而对此，霍光却是满不在意地说道：“好吃是好吃，但你这不就是烤乳猪么？”

“非要说是周代八珍，我还以为吃到啥好东西了。”

一听此话，蒲天顿时不悦，道：“烤乳猪？这是周八珍，什么烤乳猪！”

烤乳猪，其实汉朝也有。

比如南越王就喜欢用烤炉烧烤乳猪，这也是西汉时期的一大美食。

当然，和现代的烤乳猪味道上相比，那就差远了。

至于炮豚？

它跟烤乳猪可不一样。

其中最大的差别，便体现在制作手法上。

首先炮豚需要将一头小猪杀死，掏去内脏，以枣填满腹腔，再用芦苇把小猪缠裹起来，涂上一层带草的泥，放在猛火中烧熟。

之后，再将泥巴剥去，用手揉搓掉乳猪表面的皱皮，用稻米粉调至成糊糊状，涂遍全身。

这还不算完。

后面还要用盛满油水的小鼎装乳猪，再用盛满水的大鼎装小鼎。

而大鼎中的水，决不能超过小鼎的边沿，不然水会进入其中，影响口感。

最后还要用火熬三天三夜，才能将小猪取出。

如此！

一道美味的炮豚，才能算是制作完成。

要知道，在周代是只有宫廷盛宴时才能享用到这种美食，可不是一般人能吃得起的。

但是现在！