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“主任跟你说了吗?就是请肉联厂吃饭的事?”
宋师傅把何雨柱拉到厨房外面,一人点了一根烟。
“跟我说了。
看主任挺重视的。”
“能不重视吗?肉联厂,管着肉呢。
现在吃口肉有多难,你也知道。”
“之前怎么没请过啊?”
“我听说,之前肉联厂的销售主任是咱王处长的战友。
只不过现在调走。
现在的销售主任不认识,王处长刚搭上线。
这不请客认识一下。”
“确实要好好弄一下,不能影响咱们吃肉。”
现在正忙的时候,何雨柱和宋师傅也没再多聊,回到了厨房,何雨柱也搭了把手。
把午饭做了出来。
接下来的几天,何雨柱都到食堂去上班,等着赵主任招呼。
一直到周六,何雨柱刚一上班,赵主任就来了。
赵主任:“柱子,王处长那顿饭定在今天晚上。
你和宋师傅好好准备,去采购科那边的库房选一下食材。
晚上可就看你们两个的了。”
何雨柱:“主任放心。
我和宋师傅一会儿就去挑选食材,保证客人吃的满意。”
赵主任:“那就交给你们了,我还有事,先去忙。”
等赵主任走后,何雨柱跟宋师傅把厨房的工作安排好,就一起去了采购科的仓库。
仓库里也没有储存多少东西,只有一些野鸡,野兔,还有一些鱼。
何雨柱“得,没得选。
拿吧。”
看着这些东西,宋师傅问:“柱子,你在采购科呆过,这一阵子采购科的人就只弄回这点东西来。”
何雨柱:“这就不错了,人都吃不饱你还能指望弄到什么东西。
周边还有这么多单位竞争呢。
大多数时候只能弄到几个鸡蛋。
这野兔和野鸡也就是赶上了,才能弄到。”
“也是。
看来这吃肉还是得指望着肉联厂。”
“所以啊,今晚上咱们得让人吃好才行。”
何雨柱跟宋师傅拿了两只野兔,一只野鸡和一条大草鱼回到了厨房。
宋师傅:“怎么弄?”
何雨柱:“也别讲究菜式了,有什么做什么吧。
那不还有猪肉吗,一会儿拿一半我做个狮子头。
这俩兔子,一只做兔肉丸子,一只红烧。
野鸡就搭配点蘑菇做小鸡炖蘑菇,鱼直接做水煮鱼。
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