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第35章 多吃肉才能长肉肉（第2页）

常欣拿着一个破搪瓷碗，里面装着几个鸡蛋。

“自己吃，煮熟了带给小莉，正好她在长身体，需要补充营养。

你们每人两个，留一个给我。”

常征已经决定好了。

赵云飞之前一直想帮忙，但周素兰不接受。

现在赵云飞回东北了，这些东西如果不吃，就会浪费。

“等师公来信后，我再汇点钱过去，算是我们买下的。”

常征补充道，他知道周素兰和常欣都不想占别人便宜。

“行，那就听你的。”

周素兰看着常征，觉得他越来越有当家做主的样子，脸上露出一丝微笑。

碳炉里放入一些木炭，点燃后，常欣把六个鸡蛋放在陶罐上，再放到木炭里煮。

常征则把赵云飞的铁皮火炉搬了出去，这种炉子在东北很常见，但南方却不多。

这种炉子适合用小锅，常征原本打算自己做一个火箭炉，才会买这种小锅。

这种东北的铁炉和火箭炉有些区别，虽然都是柴火炉，但效率没有火箭炉高。

往炉里塞了些木柴后，常征把猪油放进锅里。

等锅热了，常征先把猹肉的脂肪放进去。

煎猹肉最好是用它自己的大油，味道更香。

不一会儿，锅里传来滋滋的声音，热油开始冒烟，香味四溢。

猹油的香味比猪油还要浓，而且它本身也有药用价值。

猹油也叫獾油，它是鼬科动物狗獾的脂肪油。

狗獾在冬季捕猎时脂肪最厚，杀死后，取其皮下脂肪和肠网膜的脂肪，再熬制成油，去渣便是獾油。

这种油有很好的治疗效果，能治中气不足、子宫脱垂、咳血、痔疮、疳疮、疥癣、白秃、烫伤、冻疮等。

但现在季节不对，猹的脂肪不够厚，因此常征没专门熬成油。

带着油的猹肉煎起来更香，肉质也嫩，味道比猪肉还要好，口感更细腻。

不过猹肉非常难养殖，哪怕常征这样的人，也不敢说能顺利养殖。

“真香啊，娘，你们煮的是什么？”

常莉揉着眼睛醒了过来。

“你哥在煎猹肉呢，怎么这么早就起来了？”

常欣走过去问。