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淑媛就点头,说她知道了。
这会工夫,伙计已经将砂锅送了上来,淑云跟着一起进来,也帮着端菜。
“小云姐,你不用做这些。”
淑媛忙说,“你忙活半天了,坐下来咱们一块吃。”
淑云还说她不饿:“今天客人挺多的。
我不好去前面,我在后面厨房帮忙。”
“小云姐,你是我的好帮手,那是帮我看账,做别的。
这些事要用你,那可是大材小用了。”
淑媛就拉着淑云坐下。
淑云有些不好意思,但还是坐下了。
她要了一份砂锅丸子,也要了粉丝。
已经敢自己点菜,不用淑媛给她点了。
“这么看着淑云也是能做大管事的人。”
周恕看了看淑云,笑着说。
淑云就羞的红了脸。
淑媛却很高兴:“周恕哥,还是你有眼光。
小云姐现在比那些管事们都强。”
忠心耿耿,会算账,别看不大爱说话,但是淑媛交代的事情,她都能做好心中有数。
这样的帮手,可没处找去。
一会,饭菜就都端了上来。
淑云的砂锅丸子也上来了。
三个人就开始吃饭。
周恕先喝了一口汤,就点头说好。
砂锅菜要做的好吃,汤是很关键的。
淑媛这里用的都是老汤,不仅火候足,里面也十分舍得用料。
只用这汤,就算不再加别的调料,用来炖白菜,都会十足鲜美。
这老汤,就是砂锅居的独门秘籍之一。
周恕是饿了,吃的就很开怀。
淑媛和淑云两个一边吃,还一边小声地说着话。
淑媛从淑云的砂锅里夹了个丸子,又将自己这边的排骨夹了一块给淑云。
“小云姐,你咋这么爱吃丸子。”
“可能是咱们一年就能吃一回丸子。
我以前就认为,丸子是世上最好吃的东西。”
淑云就说。
淑媛和周恕都笑了起来。
周恕就邀请淑媛尝一块牛肉。
淑媛也没客气,就从周恕的砂锅里夹了块牛肉过来。
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