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第50章 大暴雨(第2页)

……

……

刘笔回到了荒野饭店,赶在入夜之前,收拾了一下内务。

那些大鼠,被刘笔养在了一个用铁丝网圈好的笼子里。

那只肥大的像只大兔子一样的高级变异大鼠,则是被刘笔揪了出来。

看得出来,他被大鼠群养得很肥。

此时的它因为被其他大鼠咬得伤痕累累,已经连动都懒得动了。

看见那只肥大的高级大鼠被拎了出来,本来在互相践踏的鼠群,似乎也有一瞬间停止了活动。

穿着橙色防护服的刘笔,手握剔骨尖刀,一刀刺进了大鼠的心脏。

用最快的方式结束生命,不要玩弄自己的食物。

这是一个厨师最为基本的仁慈。

只是看到最高级的大鼠死亡,笼子里的大鼠群似乎也都不再挣扎,接受了宿命。

少有几只从鼠群里弹出,要冲出牢笼的,也会被其他大鼠拍打回去。

“确实是好牲畜。”

刘笔想道。

如果能够饲养好大鼠并完成繁殖,自己就有比去捕猎丧尸更加稳定的优质肉类来源了。

【香煎大鼠排,是否制作?】

刘笔选择了是。

先去皮去毛,这是大鼠身体的有毒部分。

再去除内脏和肝脏,这里可能有不少的孢子毒素残留。

高级大鼠的腮下还有传播信息素的嗉囊。

这是被孢子入侵后演化而出的事物。

这一部分的毒素含量也很高,连带着周围的肉类都不能吃,也要去除。

剩余部分,就是香喷喷的身体部分和腿部了。

刘笔把用来做香煎的肉都完好地剔下来,在石灰水里泡个十分钟左右后用清水洗净。

在肉上打好花刀,再用手上的酱料腌制二十分钟左右。

在锅上抹好油,油温渐热之时,将腿排肉放在上面,小火煎烤。

腿排会散发出一股浓郁的香味,和腿肉的完全不同。

香味更加集中,如果说之前的后腿肉有点像火腿和牛肉的综合体。

那么这份香煎肉排的味道,就更接近竹鼠肉,很香,很韧。

是一种有些像在香料中浸润过十年的猪肉感觉。

刘笔拿起来吃了一口,感觉口感却和鸡肉更加接近。

特别香甜,肉丝更加柔软,也不会沾牙。

刘笔加热了一碗肉汤,又拿来一碗土豆淀粉调的浓粥,混合在一起。

之后拿了一碗苹果糊,像雪糕一样堆起来(至少有三份那么多)。

这就当是今天的最后一顿饭了。

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