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他扫视了一眼这气势磅礴的“九区地图”
,只见拼盘上除了九区,还有简单线条的山川、河流和盐湖。
靠近盐湖的九区是白色的素材。
有石生莲制成的盐味饼干、有裹粉炸好的平菇,有素白的土豆粉。
中心城区的则是由茶熏肉和苹果须组成的一片棕红。
边缘城区面积很大,是散落而破碎的薯角。
红山方向是炸好的犬兽肉,而死区那边则是充满了雷瓜装点的绿色。
北部则是大鼠肉和飞蚕肉。
九区的防线,则用浅灰色的苹果糊和姜树果装点着。
沼泽部分是一些压得像海苔的叶子,黄老目光刚刚移动过去,刘笔就回答道:
“这是沼泽部分,而这些烤制的叶片,则是来自于沼泽母树。”
“哦……”
黄老连连点头。
他突然发现,这最妙的是,刘笔塑造的九区,可不只是地面部分!
地下三层,居然也全部在这盘菜的范围之中!
“你……这又是如何做到的?”
王特厨连忙问。
“这个好办。
我用百齿苞谷和乌骨米磨成的粉塑造出馒头,切成条块再烤制坚硬。
中间环节,则是用蛹肉粘在一起的。”
“这上方网状的饼干一样的东西……”
“这是天穹系统。”
刘笔笑道,“我用沼泽蜣螂炸出了油,再用面糊膨化,炸出了网状的东西。
这玩意儿有点虾味,我姑且叫它虾饼吧。”
前世的一些菜肴中,总有厨师拿这玩意儿给菜品做个能吃的“篮子”
,刘笔见得多了,也就正好把这东西拿过来使用了。
王特厨连连摇头。
别看菜盘这么大,其中的细节和创想,怕是他们这些评委坐在厨房里想个半天,都绝不可能想得出来!
别看现在刘师傅还在场上比赛,他才更应该做到自己这个位置上!
而且看这雕塑……不,这菜品的水平,他平时在缓冲区,一定没少做泥工的活吧!
来不及感叹了,还是尝尝味道要紧。
“我要这翠绿的东西,还有这天穹系统,也归我了。”
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