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“”
“有什么特别的口味吗?”
胡然问道。
“等着。”
刘笔简短回答。
胡然干活前,必须先喝一杯,这是他和刘笔之间的默契。
当然,在他干完活之后,刘笔还会请他吃顿饭。
不过刑事没有要求,无论是简餐还是满汉全席,他都照单全收。
刘笔熬了几个夜,现在也需要一杯振奋精神的饮料。
他拿出工具和原料,开始调酒。
新鲜的土豆基酒,要三次蒸馏的那种。
然后是压入子弹柠檬和铁瓣橘的混合汁液。
铁瓣橘的比重在4成,子弹柠檬的比重在6成。
多了就会太酸,少了则不够香。
适度挖半勺子苹果糊,只为了取其中一点淡淡的杏仁味和如同薄荷一般的清凉。
苹果糖浆自然是必备的。
生活比较苦,加盐和姜的苦涩盐酒,只是少部分人的爱好。
他们还是喜欢酸甜中带些微醺的。
“要冰块吗?”
刘笔问道。
“春天都快到了,当然加冰。”
“好。”
刘笔从冰柜里取出老冰,凿了一块冰放入杯中。
冰块呈现不规则方块状,不似一些鸡尾酒中漂亮的圆球,倒有这缓冲区的三分随意。
找了个口径稍大一点的铁杯,扣在放满了调和物的铁杯之后。
用力将两杯贴合,然后开始摇晃,直到冰凉从杯中彻底透出,这酒液便算是调好了。
将大杯向下,扣在桌面上。
摇冰之后液体增多,这大杯就正好盛满了所有的酒液。
苹果糊打出云一样的泡沫。
像软垫一样浮在酒液表面。
胡然的喉结动了动,咽下了口水。
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