顶点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第418章 八仙过海各显神通（第1页）

几个人开始着手处理眼前这些麻烦的食材。

只不过这次刘笔没有作为他们的对手出现，而是让出舞台，成为节目的组成部分。

方大熊摸索着蟹腿肉。

他确实想要和鸡蛋一起油煎，做成类似于水淀粉煎熟的效果。

鸡蛋液均匀地裹在蟹肉和蟹壳的外围，产生香而美的滋味。

他本来是这么想的。

但是眼前这东西吊轨得很。

虽然叫蟹……但这充满弹性的肉质，根本和蟹完全不是同一种东西吧？

还有这堪比龟壳的蟹壳……方大熊都不知道刘笔是怎么敲碎的。

看那肉还在弹动的样子，方大熊知道那是新鲜，却有点不敢下手。

有没有毒啊？

到底有没有毒啊？

钱聪钱老板没方大熊这种干大事而惜身的态度。

虽然他也感觉这东西徒有一个蟹名，但他认为，最好的理解食物制作的方式，就是亲口尝一尝！

他扯下一片蟹腿肉，扔在嘴里嚼了起来。

蟹腿肉的纤维在钱聪嘴内像章鱼一样弹动，钱聪只是皱着眉头，细细品味。

“请问，蟹肉的味道如何呢？”

刘笔走到钱聪身旁问道。

钱聪把蟹腿肉吐到一旁，仍然有条不紊道：

“很腥，但是嚼得久了就有甜味，边境的队员们称之为蟹，我觉得并没有什么问题。”

众人顿悟：看来真的是接近于河鲜的口味！

不亲口尝一下，确实不知道东西应该怎么做。

戴俊威、方大熊、李明乐纷纷撕下一片肉来，放进嘴里尝了起来。

戴俊威还讲究一点，非得放在开水里七上八下地涮两下才行。

他尝的是少量的蟹身肉，刘笔剔除掉了菌丝结构后肉就散碎了，但似乎比腿肉部分要鲜嫩很多。

戴俊威尝过之后，甚至对于这种食物的成品产生了信心。

“没有特别腥和臭的感觉。

而且我做的是油焖，只要调味得当，多用葱姜蒜料和酒醋，腥味根本不是问题。”

刘笔自己也尝了一点戴俊威涮的蟹身肉。

仅就肉质而言。

如果说腿肉很像是那种煮得特别老的大虾和鸭肉混在一起的感觉。