顶点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第431章 荒原大盘菜（第2页）

它们维持着稀树草原信息素的平衡，也让土壤保持在足够各类异种生存的状态。

一次性在一个地方狩猎太多巨型沙虫，可能引发生态崩盘，最后产生尸潮。

此前地下矿坑由于缺少了领主异种，爆发过一次黏液尸潮，给他们带来了不可磨灭的坏印象。

“炸羊腿给我两根，沙虫的部位你自己挑两个，怎么样？”

“听上去是个不错的主意。”

看见摄像头外黄导的肯定，刘笔点头答应了这笔交易。

一队的炸羊大部分来自于养殖。

野外的话，怕是得用麻醉枪来抓了。

这样抓过来的羊现杀，味道上肯定还是有些差别。

几人正式开始比赛。

炊事班班长，炸羊的肉只会处理羊腿肉，沙虫的肉只会处理前腹肉。

但是就是这两样肉，来到了他极为熟悉的范围。

只见他展示了几位熟练的刀工，不精密，却和流水线一样舒畅。

一把好用的尖刀，顺着关节划开羊腿，去除血管，都用炭土、石灰和草木灰抓过，又洗净，以此来消解煤油味儿。

坚韧的羊皮上打上刀花，腿肉去骨但是切大块焯水。

然后放在葱姜水里炖制。

刘笔还没有开始做菜，只是以评委一般的眼光扫过，直觉上感觉他似乎是想要做一份白切羊肉。

炸羊的羊味与前世略有不同，只是不知道这白切羊肉能否好吃。

但是看羊腿那致密的肌肉组织，刘笔觉得只要时间够，这味道大概率是差不到哪里去。

等羊肉下锅白煮了，炊事班的班长又把沙虫肉从硼酸溶液当中捞出，甩干净水分，洗刷清楚。

要知道氢氧化钠和硼酸这种东西成为了厨房常客，前世的人们不知道要用什么表情来看自己的这些同胞。

沙虫肉也同样是朴实无华地上锅蒸制，却稍微把锅盖打开一半，免得温度太高，把这东西熬化了。

其他评委可能会觉得这道菜最大的难处就在最后的薄切摆盘。

但刘笔知道，这道菜最绝的，是炊事班在日常实践中总结出来的，连刘笔都未曾想过的调味料。

这一带的食物，缺少辣味和酸味。

荒野饭店的辣椒罐头并不足够他们食用。

地菌倒是有，但地菌酱不常有。

这里是稀树草原腹地，补给车也不可能天天都到。

在这样的环境下，队员们居然天才般地想到，从沙原蛾身上寻找酸味。