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月光面包房的蜂蜜酵母858(第1页)

在萤火虫会排队的山谷里,有一间用麦秆和月光石搭成的面包房。

墙壁糊着黄泥,混着晒干的薰衣草,摸上去带着暖烘烘的香;烤炉是用老槐树的树桩挖的,烧的松果柴会让面包染上星星的味道;门口挂着块木牌,上面用蜂蜜写着“月光面包房——让每个饿了的梦吃饱”

,字缝里总沾着些面包屑,那是刚出炉的面包蹭掉的。

面包房的主人是只系着亚麻围裙的小刺猬麦麦,她的刺上总沾着面粉,像落了层雪,每次揉面团时,圆滚滚的身子会跟着节奏晃,远远看去像个会动的面团。

这天清晨,烤炉里的第一炉面包刚发起来,麦麦正用竹片刮着烤盘上的面粉,突然听到“窸窸窣窣”

的响动,像是有谁在门外的草堆里发抖。

她踮起脚拉开木门,看到一只浑身湿透的小刺猬,正蜷缩在薰衣草丛里,肚子饿得瘪瘪的,爪子紧紧攥着半块发霉的黑面包,像是怕被风吹走。

“能……能给我块面包吗?”

小刺猬的声音细得像根线,耳朵尖还在滴水,“我和妈妈走散了,从昨天早上就没吃东西,现在连走路的力气都没有了。”

麦麦赶紧把她拉进屋里,壁炉里的松果还在燃烧,火苗舔着炉壁,把屋里烘得像春天的暖阳。

“先烤烤火,”

她从柜子里抱出块厚厚的羊毛毯,裹在小刺猬身上,又端来杯用麦芽煮的热饮,杯子是用南瓜掏空做的,边缘还留着锯齿形的花纹。

小刺猬捧着杯子,冻得发紫的鼻尖慢慢变得粉红,才小声说:“妈妈说山谷东边的野莓熟了,带我去摘,结果遇到山洪,她把我推到石头上,自己被冲走了……我想找她,可走两步就头晕。”

麦麦的心像被揉皱的面团,闷闷的发沉。

她打开面粉缸旁边的陶罐,里面装着一块块金黄色的“蜂蜜酵母”

——那是用春天的油菜花蜜和满月夜的露水发酵的,发出来的面包会带着甜味,还能让人浑身有力气。

“给你做个‘寻路面包’吧,”

她舀出一大块酵母,放进温水里化开,水面立刻浮起细密的泡泡,“再往面团里掺些野莓干,你妈妈总说野莓的酸味能让人醒神,说不定她闻到香味就会来找你。”

小刺猬盯着陶罐里的酵母,突然掉了滴眼泪,砸在羊毛毯上晕开个小湿痕:“我妈妈的围裙上有朵小雏菊,是我用黄泥巴画的,能在面包上做个记号吗?”

麦麦笑着点头,从窗台上掐了朵刚开的小雏菊——那是今早被露水叫醒的,花瓣上还沾着亮晶晶的水珠。

她把面团揉得软软的,像云朵一样,然后用小雏菊在面团上印了个淡淡的花痕。

“这样你妈妈看到,就知道是你啦,”

麦麦往面团里多撒了把向日葵籽,“咬起来脆脆的,能让你走更远的路。”

面包烤好时,整个屋子都飘着甜香,表皮金黄金黄的,像撒了层阳光。

小刺猬捧着面包,咬了一大口,野莓干的酸甜混着向日葵籽的脆,让她眼睛一亮:“真好吃!

像妈妈做的味道!”

麦麦指着面包上的雏菊印:“你往东边走,面包的香味会变得更浓,那就是你妈妈在的方向。”

小刺猬点点头,把剩下的面包揣进怀里,又从口袋里掏出颗磨得亮亮的鹅卵石:“这个给你当谢礼,是我在河边捡的,能映出星星呢。”

中午时,面包房的门被推开了,进来的是只拄着竹杖的老兔子,耳朵耷拉着,背篓里装着些晒干的药草。

“麦麦,能给我小孙子烤个面包吗?”

老兔子的声音颤巍巍的,像风中的芦苇,“他生了场大病,胃口一直不好,总说嘴里发苦,什么都不想吃。”

麦麦从陶罐里取出块淡粉色的酵母——那是用桃花蜜发酵的,发出来的面包带着淡淡的花香。

“给你做个‘开心面包’吧,”

她往面粉里加了些碾碎的南瓜子,“里面裹层苹果酱,酸酸甜甜的,能让他多吃两口。”

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