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第151章人生在世不如意你的十之八九，是我十……

十二月，淮河却还是浩荡繁忙。

苻融坐在淮河边的酒楼上，突然就想起第一次南下出使时，看见大河，不由对左右感慨“这便是长江么，果然浩渺。

难怪可为天险”

，然后左右提醒他“这是淮河，长江还有些路程”

。

可惜还未见过长江，也不知那该是何等广阔。

桌上摆的都是鲜美的山珍海味，长安地处中原，山珍不少，海味与河鲜却是不足。

尤其是这无刺的鲈鱼，清蒸之后以热油激发葱香，实在是胜鲤鱼多矣。

这生蚝、海虾、海蟹，也是一种别样的鲜美，以蒜佐之，让人难亡，还有这秋冬之时，还能吃到的清炒时蔬，都是让人忍不住赞叹的好味。

但在结账时，他惊讶地发现，这么丰胜的菜品，居然只要了五百多钱。

“居然如此廉价？”

苻融惊了。

杨循看了一眼，笑道：“都是本地菜，自然不贵，盐城每岁潮汐，有潮汐磨坊，一退潮堤坝里的便是许多海货，这冬季海货顺淮河送过来，也就三五日的功夫，放缸里用海水养着，送过来也还是活的。”

这些都是白捡的货，也就收个运费和辛苦钱，自然不贵，至于鲈鱼，钓到大的鱼送来就是。

而且……

“也是这些年油水多了，大家才爱吃这玩意，”

杨循忍不住感慨，“没有油，这些大伙都是不敢吃的。”

没有油水烹饪这些鱼鲜海鲜，一是腥味重不好吃，二是这些鱼虾里油脂太少，吃了反而会消耗百姓身里本就不多的油脂，就是俗称的“剐油”

，吃多了会尿血、头晕、体弱、腹泻，最多偶尔一吃，那是不敢多吃的。

“所以，只要多种油菜与花生，便有大量菜油，”

苻融听懂了，神色也变得意动，“那长安之地，应该也可种吧？”

若是有了油脂，对百姓也是益事。

“不行啊，长安那边太冷了，种不了油菜，至于种花生……”

杨循的神色似笑非笑，“这就不用丞相提醒了，关中种花生的人可多，许多贫民哪怕无地，都会在房前屋后种上几垄，收下晒干后，做为节日、婚假的重礼，称为‘素肉’。

甚至可以直接代替钱币，购得粮食、布帛。”

笑死，这还用推广？

花生都不用油炸，仅是用放锅里干炒，便是兼备香脆的好物，吃过的便会想讨上几颗种子种下，百姓是最实在的，越是好东西，越是藏不住，就说玉谷，北方他们根本没推广过，如今不也漫山遍野地种上了么？

苻融不禁汗颜，无奈摇头：“你说得对，可要说我与王兄不重农耕，我却是不认的，每岁孟春“祁年”

（祈求能有个丰收年）。

都有王兄亲耕籍田，皇后有亲蚕礼，百官那都是亲自劳作，不掺一假……”

杨循翻了个白眼：“你是说那个礼部官员在田边进呈耒耜，京城府尹捧青箱跟在后边播种，皇帝扶犁完成三推礼后登上观耕台观看百官耕作，然后收获的一点粟米放太庙等祭祀供奉的那个亲耕么？”

苻融一时回答不了，于是反问：“那徐州的那位主公又是怎么重视的呢？”

杨循轻蔑一笑：“玉谷、南瓜、花生、油菜都是她亲自从山海之间、林木之中挑选培养的良种，如今还从天竺、萨珊（波斯）等地寻找棉花、虫菊，从天山找来上品林擒，培育驯化，你说她是怎么重视的？”

这降维打击降得过于多了，苻融一时间晃了晃，整个人感觉都摇摇欲坠，不禁扶了一下柱子，才稳住身形。

然后一路回去，苻融都不想和杨循再说一句话。

他需要自闭一会。

……

接下来的日子，正如杨循所料，苻融开始了和徐州漫长的拉锯战。

关于潼关与洛阳之间的防线划分，双方倒是较快达成了初步共识。