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这个办法就是,用这个世界的酒直接酿酒,这样一来,就相当于给酒提纯了,省了很多事儿,就是成本上升了不少。
其实,酿酒复杂的只是前边的工艺,酿造的时候就简单多了,一个大铁锅,里边放上水,然后在铁锅里边放一个类似于洗澡桶的打桶。
不过,这个桶为了导热良好,最好是金属底,把酒直接倒进桶里,然后加热铁锅,当铁锅里的水烧热之后,就会给大桶继续加热。
由于大桶是被开水加热的,所以的温度不会超过一百度,只有几十度,而酒的沸点只有几十度,所以桶里的就就会蒸发出去。
只要在桶的上边盖上一个半圆形的盖子,上边在加上水,飘起来的酒蒸汽遇到装了水的盖子又会重新凝结成白酒滴落下来,只要在半圆盖子的底部十几厘米的距离,放上一个类似漏斗的东西,就可以把滴落的白酒收集起来。
这样,白酒就酿出来了。
“哇,好浓烈的就味啊,真香。”
一滴滴白酒从冷凝的引流管里流出来之后,顿时满屋子都是白酒的香味儿,对于古人来说,很少有不喝酒的,甚至是女人,特别是有些身份的女子很多都会喝酒。
丁晓晓就是其中一个,一闻到这么香的酒,顿时口水就留了出来,满脸希翼的看着赵锦心问道:“锦心,我可以尝尝吗?”
“当然,你尝尝吧!”
话音刚落,就见丁晓晓飞快的抢过一只碗,直接在酒桶里盛出一碗,迫不及待的一口倒尽了嘴里。
赵锦心站在一边,眼看着丁晓晓脸色迅速变得火红然后咕咚一口咽了下去!
“哇,好辣!”
“哈哈哈”
看见丁晓晓的样子,赵锦心开怀大笑,这种高度白酒,可不是他们平时喝得那种跟啤酒一样的东西。
几日后……“知画,你轻功好,去把那个彩带挂好。”
“晓晓,你力气大,就别让许诺去挂那个牌匾了,等他挂上咱们都开业了,你去。”
丁晓晓下意识的应了一声,刚要去干活,可是忽然感觉,赵锦心这话,怎么听着不对味儿呢?呃,算了,先不管了,干完活再说。
许诺心思伶俐,不过他现在宁愿自己和晓晓一样笨,苦着脸拿着抹布擦桌子去了,一个大男人,竟然还没有一个女人力气大,他羞于见人啊。
丁晓晓一手拎着牌匾,足间轻点,瞬间到了二楼的位置,她把牌匾挂好,蒙上红布,翻身下来。
看着自己挂好的牌匾,丁晓晓挠挠头,疑惑的看着赵锦心问道:“锦心啊,咱们这个酒楼为什么要叫‘望江楼’啊?咱们这也没有江啊?”
赵锦心看着挂上了牌匾的酒楼,心里忍不住志得意满,自己这个柔弱的小女子,终于在异世界有了个立足之地。
关于丁晓晓的疑问,她毫不在意,“后边不是有吗?”
丁晓晓想起酒楼后面那条非常小,非常小的小河,更加疑惑,“后边?那么小的一条小河!
也不是江啊?”
赵锦心白了丁晓晓一眼,满脸你真没文化的鄙视道:“我知道那是河,那你觉得咱们这酒楼叫‘望河楼’合适吗?”
“好像不合适。”
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