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第1902节(第1页)

“是程序输入,罗浩说过,具体我也不懂。”

王佳妮已经笑成了一朵花。

ai机器人却没说话,而是开始腌肉。

腌肉时的手法极富韵律——料酒沿着碗边滑入,生抽画着圈淋下,姜丝如雨丝般飘落。

它的手指蘸取土豆淀粉的动作像在拈香,清水倒入时旋出漩涡,直至调成能拉出丝线的琉璃芡。

肉片裹浆时发出的黏腻声响,仿佛甜蜜的拥抱。

油温升至六成热,裹着白袍的肉片滑入锅中,立即泛起金色的气泡。

第一遍炸定型,第二遍炸酥脆,捞起时每片都翘起完美的弧度,像镀金的书页在风中翻飞。

橙汁与白醋1:1沿锅边烹入,白糖如雪花纷扬落下,熬制的糖醋汁拉起晶莹的金丝。

炸好的肉片倾入锅中快速颠炒,汁液瞬间包裹每寸肌理,撒上的葱姜丝如春柳拂过琥珀色的湖面。

出锅时锅包肉堆成宝塔状,焦糖色的芡汁还在“滋滋“作响,醋香混合着果香直冲鼻腔。

ai机器人洗了洗手,拿起筷子夹了一块锅爆肉。

“妈,你尝尝。”

林月娟使劲抽了抽鼻子,闻到了酸甜口锅包肉的香气。

闻着倒是不错,就是不知道吃起来怎么样。

她试探着咬了一小口,一看就知道从前被罗浩的黑暗料理给“料理”

过。

然而,林凤娟做梦都想不到的一幕出现了。

牙齿穿透金黄脆壳的瞬间,发出类似冰面破裂的“咔嚓“脆响,细小的糖壳碎屑如琉璃碎片般溅落舌尖。

紧接着内里温热的肉汁猝不及防涌出,带着猪肉特有的醇厚鲜香冲击味蕾——那汁水竟有层次感:先是清甜的橙汁明快开场,继而老陈醋的醇酸在舌侧漫开,最后是冰糖熬化的蜜意温柔收尾。

酥壳与嫩肉间藏着极薄的脂肪层,入口即化成丰腴的油香,完美中和了糖醋汁的锐利。

这么好吃?

林月娟有些吃惊,她可没想过自己的儿子竟然能弄出一台一模一样的ai机器人,而且厨艺还如此了得。

当咀嚼到第三口时,腌肉时渗入的姜汁悄然苏醒,像小火苗般在喉间微微灼烧。

咽下后齿间仍留着葱丝的清香,而鼻腔里回荡着油炸焦香与果木香的二重奏,仿佛有只无形的手轻轻拨动了味觉的琴弦。

她原本只想尝一小口,本质上还是对罗浩那个狗东西的不信任。

但锅包肉做的简直太好吃了,她下意识地把整块锅包肉都吃进去。

眼角微湿。

“妈,我还会做别的,你等一下啊。”

ai机器人伸手擦去林月娟眼角的泪水,笑呵呵地说道。

……

罗浩给林语鸣打了个电话,随后来到林语鸣的办公室。

林语鸣不在家,他满脸愁容,像是蹲在田里的愁苦老农。

“大舅,我回来了。”

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