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第47章 变身小厨师（第2页）

大妈斜了他一眼，在他肩膀上重重拍了一下，甩手不捏了，“得了吧，多少年了，还跟我这玩小心思呢。

你想要他，对不对？”

大叔没吭声。

大妈想了想道，“也是，咱开个小店也七八年了，一直都是我和你在忙，也没歇过。

哎，你说，我怎么就没想过招个人进来帮忙呢？”

大叔低声道，“就你那抠门样子，能用我就用我了，哪能想到雇人啊？”

他声音太小，大妈没听见，刚要问，大叔就拉着她往里走，“趁这阵儿没人，咱进去瞧瞧去。”

他们刚进屋里，外头就传来声音，“叔，来份大排面。

老规矩，加盘牛肉。”

“哎。”

大妈应了一声，正要动手，大叔连忙拉拉她，指着厨房里头。

时延自然也听到了外面的声音，手上利索地倒水入锅，然后往水里加了两勺食盐。

大叔有些惊讶，还有煮面的时候先往水里搁盐的。

不过也没什么，兴许只是个习惯而已。

可接着，时延又往锅里加了一汤匙菜油，油一入锅，油花就飘了起来。

随后他又往锅里加了一点醋。

等锅里的水大开，他焯了几根菠菜，盛出来。

这才把案板上的手擀面放进水里，面立刻随着汩汩水花翻滚起来，冒出白色的雾气。

时延用筷子挑了几下，水渐渐安静下来，气泡也变少了。

煤气灶上用的是旺火，火光幽蓝。

徐泽是第一次见，看得目不转睛。

锅开了，时延点水。

不久又开了，再点一次水。

出锅。

一股清香气扑面而来。

几根绿油油的菠菜往上随手一搁，大排加在面上面。

舀上一点汤，一浇，时延把面递给了等在一边的大叔。

大叔吃了几口，眼里露出笑意，“不错。”

然后径直端着另外一碗面，朝外头的客人走了过去。

时延放心了。

实际上他做的面不过就是按部就班，也没做出什么花来。

只是为了学好厨艺治好徐泽的挑食，他查过很多食谱，留心了许多小窍门，知道怎么做面才能不硬心、不糊汤、不黏黏巴巴的。