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正想着，铁盆里的汁水开始咕噜咕噜冒小泡。

肉食油水足，味道原本就浓郁，再加上梅菜和众多调料，一阵微风吹过，香味扑鼻而来。

于清站起身，把玄色布料放到木椅上，走到摊前，伸手拿起一块叠好的白色抹布，把铁盆上的木盖打开，顿时，香味更浓，被风一吹，向四周飘散，引得街上的行人纷纷停下了脚步。

可即便味道再香，兜里没钱也只能闻闻味儿，但街上不全是穷苦人家，没一会儿，就有手头宽裕的人走上前来询问。

乔大理是码头的小头头，手底下管着一批汉子。

他娘去得早，爹在陈府当管事，家里没婆娘，父子俩都不爱做饭，所以日日在镇上小馆子吃，西街上的吃食，他差不多都尝过了。

往日哥儿卖糖水时，他就经常光顾，哥儿身材高挑，腰又细长，长得还水灵，一双桃花眼特别勾人，引得码头不少汉子时常偷看，可惜美人已成了别人的夫郎了。

“哟，哥儿，你今日这东西，我只在酒楼里见过，怎么卖呀？又没个碗。”

于清脸上挂起一抹温和的笑容：“乔大哥，梅菜扣肉十三文钱，一份有十七片肉，两小勺梅菜。”

“十三文钱，那你这比酒楼便宜啊，给我包一份，闻着挺香的，我尝尝。”

他这一开口，原本正要离开的几位行人又停下了脚步。

一开始没上前问价，是因为酒楼一份扣肉要三十文钱，肉没几片，下面几乎全是梅菜，觉得不划算。

但十三文钱不算多，能拿得出来，再说平日里几乎吃不上这东西，味道又实在诱人，一闻就知油水不少，买回去就当加道好菜。

于是，等贺母提着灶炭回来时，就看自家摊前围了好几人，双眼顿时放光，提着麻袋小跑着来到摊前。

“清哥儿，灶炭我给你放这儿，娘去洗个手，一会儿回来打包。”

“没事儿，娘，不着急。”

于清先拿木勺舀了两勺梅菜，用的不是盛粥的大勺，而是盛汤的中勺，然后用木夹夹出十七片扣肉放上，双手麻利地将其包好。

“来，乔大哥，您拿好。

这儿还有粉蒸肉，要不要来一份啊，蒸肉十一文钱，十五块肉下面垫的糯南瓜。”

乔大理闻言，脚步一顿：“蒸肉啊，右边那铁盆里就是蒸肉吧，这东西好久没吃了，那也给装一份吧。”

“那乔大哥，您先等一下，我先把这份包好哈。”

妇人拎着篮子，手上剥着南瓜籽：“你用两张棕叶包呗，包严实点，我不着急吃，正午等我儿子散学，好给他加个菜。”

其实一张棕叶就足以把食物包好，可有些人就是这样，一点小事也没法跟人争执，于清笑着又取了一片粽叶包上。

“来，婶子，包好啦，好吃的话下回再来啊。”

“成嘞，放我篮子里吧。”

妇人伸出手把竹篮拎起，于清顺势将粽叶放进篮内，然后赶忙打包好一份粉蒸肉，递给乔大理。

没一会儿，贺母也出来帮忙打包，这样一来，两人的速度快了许多。

然而，摊位上的生意时好时坏，有时一下子来好几人，有时半天不见一人影，让贺母整上午的心情也是起伏不定。

最后，贺母干脆不守着了，让于清一人看着，自己去院里给贺父帮忙，免得在这儿干着急。

客人不算多，于清心里早有预料，毕竟农家人连三文钱的肉包都舍不得买，就算嘴馋也不舍得花十几文钱。

不过好在有钱的人一买就是两三份。

这样一来，这生意还能做下去。

卖糖水是价格低靠走量，卖肉食就不一样了，一上午卖出了二十多份，本钱已经赚回来了。