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接下来该尝尝传统担担面了。
嗯,这才是我的菜!
白色的面条拌着油亮欲滴、深红发黑的酱料,夹起一筷面条放入嘴中,顿时麻辣香鲜迅速在口中刺激着高洋的味蕾。
拥有了灵之舌的味蕾,顾名思义舌头要比一般人灵敏一些。
高洋此时已可以尝出其中几种调味原材料。
花生碎和酱油的调制都是下了功夫的,特别是用的干辣椒很有讲究。
湘省喜欢的是辣度十足且颜色鲜艳的干辣椒,而这里用的是辣中带香的二荆条。
这种干辣椒碾碎之后再加入200度高温的芝麻油中,爆出的辣香堪称一绝。
在温润多雨的蓉城,二荆条和川菜的撘配简直就是天作之合!
高洋品尝担担面的感受,源源不断的汇入了智慧食谱。
……
还没有到饭点,饭店里的客人就已经坐满了。
每张桌上放着的一大份冰镇钵钵鸡很引人注目。
荤的、素的各种串串居然都是冰镇的,先吃后数签结帐。
在这炎热的夏季,随手来上一串,特别爽口。
不过,敬业的高师傅一支也没动,他要把今晚的每一口都留给担担面。
两种担担面也果然没有辜负高师傅的厚爱!
第二日,尽管酒店的大床非常舒适,可高洋还是早早就起床了。
穿过木制拱门来到餐厅,原木古风的设计装饰,很清幽。
简单拿了一些水果后,高洋来到了面档前,点了碗担担面,这里的面食都是随点随做,新鲜快捷。
煮面的是位阿姨,客气的很,最后还一直嘱咐高洋一定要彻底拌匀了再吃面。
特意找了一张不大的桌子,高洋坐了下来,开始细细品尝。
嗯,还不错,虽然面不如“小茗堂”
的Q弹,但这碗小面里特意加了些花生酱,和香辣的担担面搭在一起还真是特别香!
高洋作为一个从没有来过川西的江南人,两顿餐就深深的被蓉城小面折服了。
【叮!
任务1:智慧美食第一站蓉城
详情:宿主需亲自前往蓉城中的两家指定餐厅试吃担担面
品尝它,感受它,你的经验值将提优汇入担担面的智慧菜谱已完成
奖励1:完成任务1.宿主可以获得差旅津贴两万元,】
手机短信提示:银行卡到帐20000元。
高洋抓着手机的左手微微颤抖,“这么快就到帐了,比我想象的还要快”
。
前两天还在为搬了几天面条就赚到两万块兴奋的高师傅,现在吃吃喝喝的又是两万到手。
越来越欧,此时的高洋已经无法言喻自己内心的激动了!
赶紧又塞口红糖糍粑,按捺一下呼之欲出的小心脏。
出门,哥也要去挥霍一下!
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