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第59章 品神宣布退网百万粉丝泪洒直播间（第2页）

】

小馋猫的语气顿时弱了三分。

“那可是老京城的灵魂美食，跟你这种没见识的高维神明说了也不懂。”

陈品反向拿捏，得心应手。

他走到柜台前，熟练地报出了一串菜单上没有的黑话。

“王叔，老规矩，清红汤，多要点笋子，加个煎蛋。”

王叔冲他比了个“OK”

的手势：“好嘞！

马上来！”

陈品找了个位置坐下，开始对着直播间的观众们上课。

“家人们，今天不打假，也不探店。

就单纯地，吃一碗我们绵州人从小吃到大的米粉。”

“可能外地的朋友不知道，我们绵州的米粉，跟别的地方都不一样。”

陈品清了清嗓子，

“它不是粗的，也不是圆的，而是细如银丝。

但你别看它细，韧性十足，在汤里泡多久都不会断，不会坨。”

“而米粉的灵魂，就在于汤底和浇头。”

“一般来说，分为两种。

一种是红汤，用十几种香料和牛油炒制的底料，香辣过瘾。

一种是清汤，用猪大骨和老母鸡熬足八个小时，汤色奶白，味道鲜美。”

陈品神秘一笑：

“但是，对于真正的老饕来说，只吃一种，是对这碗粉的不尊重。”

“所以，就有了我们本地人的隐藏菜单——清红汤。”

话音刚落，王叔就端着一个大碗走了过来。

碗里，一半是火红的辣油，一半是奶白的浓汤，泾渭分明，形成了一幅奇妙的“太极图”

。

细滑的米粉沉在碗底，上面铺着大片的牛肉、肥肠和酸菜笋丝，最顶上，卧着一个煎得金黄焦脆的溏心荷包蛋。

【卧槽！

这也太诱人了吧！

】

【清汤红汤一起？还能这么玩？】

【那个荷包蛋！

啊啊啊！

是灵魂啊！

】

小馋猫也忍不住了：【闻起来……好像还不错。

凡人，快！

本食神要开动了！

】

陈品拿起筷子，先戳破了那个溏心蛋。